有机葡萄酒的特点，喝有机葡萄酒健康吗 _葡萄酒

【有机葡萄酒的特点，喝有机葡萄酒健康吗】有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证标志的葡萄酒。它特别强调酿造原料的有机性，即自然。对人体来说是比较健康的。葡萄来自有机葡萄园，或采用有机栽培方式，不使用化肥和农药。有机葡萄园连续三年使用天然材料作为肥料（如海藻、动物粪便和植物堆肥），并通过人工采收。在酿造过程中，特别注意使用天然酵母、过滤和澄清方法来提高有机葡萄酒的质量。有机酒不含化学添加剂，更不用说塑料瓶、聚乙烯等来装酒了。

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到底什么是有机？属于有机农业的有机葡萄酒在法律上被定义为不含人工化学物质的农业经营活动。核心意思是不使用人工肥料。有机葡萄园只能使用天然肥料，如动物粪便或植物肥料，完全人工采收并用天然酵母发酵。二氧化硫的用量尽量少，包括选用有机酒包装材料。也有严格的规定。