山西醋品牌知多少山西最出名的醋有哪些 _知多少

1.怡园·青柠华公馆
山西哪个牌子的醋好吃？宁府是一个有着深厚文化底蕴的百年企业。一元清醋厂是太原知名老字号，位于繁华闹市桥头街宁化府胡同。据传说，这条胡同是朱元璋的孙子朱继桓的住处，朱元璋是明太祖的孙子。当时的“一元清”是一个专门为皇宫食醋的小作坊，占地750平方米。醋坊除了做醋，还做烧酒和磨粉。采用传统配方，以选料精细、工艺精细、酸甜可口、长期保存而享誉四方。
2.水塔
山西水塔老陈醋有限公司，位于“中国老陈醋之都”清徐县，是国家八部委首批认定的农业产业化国家重点龙头企业，也是山西目前较大规模的老陈醋生产基地。
3.东湖
山西老陈醋集团有限公司起源于创立于1368年的“美和居”酰基坊，是山西老陈醋的原创者。“东湖”和“美和居”老陈醋是公司的代表品牌，被国人誉为“中华之一醋” 。被指定为国家体育局训练局全国积极分子专用醋，是山西醋和中国谷醋的唯一代表，亮相上海世博会。
4.弗莱
山西弗莱老陈醋有限公司位于素有“中国之一醋”之称的清徐县城关。是山西老陈醋的直系传人，由国家高级陈醋酿造专家荣学泽先生于1995年创立。弗莱集团是中国调味品行业的大型企业之一，也是山西老陈醋国家质量标准化的起草单位之一。
5.紫林醋业
山西哪个牌子的醋好吃？紫醋是山西紫林食品有限公司生产的食醋，其前身是山西清徐金源老陈醋有限公司，重要产品有老陈醋、陈醋、精品醋、保健醋、果醋茶、调味粉、酱油等七大系列。，畅销全国各地，呈现供不应求的趋势。其醋产品集“酸、绵、甜、香、鲜”五味于一身，在山西传统老陈醋产品中独树一帜。其技术在清朝、顺治时期已有360多年。
6.古代灯具
原邓谷调味食品有限公司(原太原味精厂)于1997年改制为股份制企业，是山西省大型调味品生产企业，被国内贸易部命名为“中华老字号”，企业于1939年开始生产酱油。重要产品有酱油、醋、酱、腐乳、调味油、鸡精、味精红豆博客、料酒等八大类，年产量2万吨。所有产品均由纯谷物酿造。
7.明泉堡
山西太谷鲍彤醋业有限公司宫红豆博客公司成立于1998年。位于晋中市太谷县医药食品工业园。厂外周边环境优美，水质好，远离污染，为生产优质山西老陈醋提供了得天独厚的生产条件。近年来，公司在继承山西老陈醋独特传统工艺——发酵醋的基础上，通过科技创新和自主研发，开发出了国内领先的老陈醋提纯技艺，使提纯后的纯正老陈醋既保留了山西老陈醋原有的特色、风味和营养成分，又解决了醋中污染物、沉淀物、悬浮物、微生物菌超标等问题，改写了山西老陈醋的历史，成为国内唯一。
8.四眼井
山西四眼井酿酒工业有限公司是由原怀仁酒厂和怀仁实业公司基本改制而成的大型民营企业。是山西重要的食醋生产基地，晋中十大龙头企业、十大名牌产品之一。
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