【葡萄酒市场只能服务】全球最强大的葡萄酒搜索引擎 www.wine-searcher.com 最近推出了一项针对葡萄酒市场的智能服务 。
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网站有9000家酒店较新的酒单,包括300万种酒,酒商可以比较其他地区的酒价进行比较,并根据特定时期各地的库存情况确定自己的市场策略,优化您的产品组合,在市场上更具竞争力 。
每月有 600,000 人使用该网站的搜索引擎 。酒价由低到高排列,有利于酒商发现低价产品,为酒商提供潜在买家 。
另外,如果酒商支付一定的费用,网站还可以为其提供某款酒的价格分析对比报告 。
Wine-Searcher 是一家新西兰公司,拥有 10 名员工、一名葡萄酒专家和一名侍酒师 。然而,该公司并不直接销售葡萄酒 。
欧洲科学家最近发明了一种叫做“电子舌头”的仪器,可以区分葡萄酒的类型和年份 。
“电子舌头”有六个传感器,可以检测特定葡萄酒品种的特征,以及葡萄酒的酸度和糖分含量,并利用这些参数来识别葡萄酒的年份和品种.
据悉,“电子舌”仪器是西班牙巴塞罗那微电子研究所的Jiménez-Jorquera及其同事发明的 。
葡萄酒行业专家表示,以往的葡萄酒取样检测工作繁琐、费时费力 。有了“电子舌”,不仅方便快捷,而且仪器本身体积小,携带方便,价格低廉,可以更好地服务于酒业 。
Jiménez-Jorquera 补充说,“电子舌头”还可以用来打假,辨别葡萄酒的年份或品种是否是假的 。
意大利农业部长宣布,将允许部分意大利葡萄酒采用纸箱包装 。
本提案旨在改变传统的包装方式,顺应当今葡萄酒消费新趋势,在竞争中立于不败之地 。
早在1993年,《纽约时报》时任酒评家弗兰克·普瑞尔(Frank Prial)就曾报道说,弗兰齐亚葡萄酒占美国盒装葡萄酒市场的90% 。从这个角度来说,酒拳策略至少有20年的历史 。盒装葡萄酒首先在澳大利亚流行,然后在欧洲流行 。但作为传统酒国的意大利,却从来没有接受过酒拳 。
即使是现在,意大利也不完全接受盒装葡萄酒 。农业部长只特别指定了一些 D.O.C.G.用纸箱包装的葡萄酒 。
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