怎么品尝葡萄酒呢 _品尝

品酒听起来像是一个非常盛大的活动。是不是我们平时喝酒，直接把酒倒出玻璃杯就喝了？其实大家都知道怎么喝，只是味道不太好。例如，你不能在品尝葡萄酒时就喝，这会影响葡萄酒的口感。品酒看似简单，其实有很多细节。那么，如何正确品尝葡萄酒呢？

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如何正确品尝葡萄酒
首先举起酒杯，酒杯口夹在双唇之间。9-12毫升之间更合理。过多的酒精不仅需要长时间加热口腔，而且很难含在嘴里。如果吸入量太小，不能润湿口腔和舌头的表面，就不能代表酒本身的味道。
当酒入嘴时...
【怎么品尝葡萄酒呢】在最初的1-3秒内
你可以在舌尖上感觉到轻微的甜味。这种甜味是低浓度酒精的以下表现；
在4-6秒
感受舌头两侧的酸味，这是原酒石酸呈现的，酒中发酵产生的苹果酸、琥珀酸和乳酸
7-9秒
舌根有苦味，是一种多酚类物质
10-11 秒
由于单宁的收缩和涩味，可以区分舌头。好酒的口感在口中变化很慢，口感比较厚实，有丝绒般的顺滑感，而劣质的酒变化较快
喝的时候一定要注意适量，不要贪多，否则你很容易喝醉。酒后很容易发现自己是谁，不敢说的话也很容易，但无论什么时候喝酒，一定要尽力而为，停止时不要伤到身体。