说到意大利葡萄酒产区,我们经常会想到托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托、西西里等,当然还有另外一个产区,也就是我们今天的产区 。主角是阿布鲁佐;有趣的是,这个产区也被称为“欧洲的绿化带” 。跟着小编一起来了解一下阿布鲁佐产区吧!
【带你了解被称为“欧洲绿化带”的阿布鲁佐】
文章插图
意大利作为旧世界葡萄酒产区的代表之一,是欧洲获得葡萄种植技术的国家之一早,有3000多年的酿酒历史,2015年产量也占全球的1/4、意大利有20个葡萄酒产区 。阿布鲁佐是意大利中部的葡萄酒产区 。整个产区的葡萄酒产量居意大利第五位 。产区葡萄园面积达33252公顷,有3个DOC产区 。另有1个DOCG产区,葡萄酒产量4.184亿升,其中17.6%为DOC级 。
阿布鲁佐地区的范围:北至马尔凯河和特龙托河,南至莫利塞,被亚平宁山脉分为东西两部分,拉齐奥(Latium)和翁布里亚(Umbria)为西部边界,而亚得里亚海(Adriatic)是东部边界 。风土条件
该地区历来享有“欧洲绿化带”的美誉 。它具有葡萄生长的风土条件 。依山傍海,日照充足,雨量充沛,气候多变,昼夜温差大,通风良好 。山区凉爽潮湿,沿海平原地区炎热干燥 。此外,该地区的土壤似乎是专门为葡萄而存在的,主要由岩石和火山岩组成 。简而言之,Abroso 天生就是一个完美的葡萄园 。但与其他产区不同的是,该地区主要种植当地葡萄品种,如特雷比亚诺
dAbruzzo和Montepulciano 。
葡萄品种
阿布鲁佐地区种植的酿酒葡萄品种很多,其中白葡萄品种主要是特雷比亚诺(Trebbiano) 。p>dAbruzzo);红葡萄品种主要是蒙特普齐亚诺、巴贝拉和桑娇维塞 。葡萄酒产区
十多年前,阿布罗索在人们的印象中只是一个生产混合葡萄酒的地区 。直到1990年代,该地区的葡萄酒品质才逐渐为世人所知 。该地区种植的蒙特普齐亚诺葡萄表现良好,种植面积非常广泛 。它可用于酿造红葡萄酒和 Cerasuolo 桃红葡萄酒 。此外,Montepulciano 葡萄还可用于酿制 Passito 甜酒 。
Montepulciano
d'Abruzzo 在该地区酿造,被认为是该地区 DOC 级别的重要红葡萄酒 。这款酒呈红宝石色和紫红色,单宁柔和,具有独特的无糖果香 。非常适合搭配各种意大利美食,也很受年轻消费者的欢迎 。
还有
另外,Montepulciano Montepulciano? Teramo山坡(Montepulciano
d'Abruzzo
Colline
Teramane)位列DOCG级葡萄酒之列,也是DOCG级葡萄酒 。这款酒由至少 90% 的蒙特普齐亚诺葡萄酿制而成,并带有少量的桑娇维塞 。通常呈深紫红色,具有浓郁浓郁的口感,但也有和谐圆润之感 。如果陈酿时间超过三年,可以加上“Riserva”二字 。该地区的大多数白葡萄酒口味清淡 。
意大利是著名的老酒产区代表,所以在意大利的阿布鲁佐产区,酿酒历史也有悠久的历史,其产区范围并不大可与普通葡萄酒产区相媲美 。除了葡萄的品种和出产的优质葡萄酒,阿布鲁佐地区也是世界闻名的,所以当你想了解意大利葡萄酒时,阿布鲁佐地区的葡萄酒值得一试!
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