幼儿园南瓜盅的做法 南瓜酒的制作方法

来看看,简单的白酒酿肉南瓜杯,自己尝尝,味道不一般!

幼儿园南瓜盅的做法 南瓜酒的制作方法

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用新鲜的食材和简单的烹饪方法,创造出意想不到的美味,想必这也是很多人痴迷于美食烹饪的原因之一,而白酒酿南瓜就是这样把小食材变成大口味的美食,再加??上一款华丽浓郁的白葡萄酒,如霞多丽或酒体柔和的桃红葡萄酒,美酒与美味的巧妙融合,绝对让你欲罢不能!
准备食材
2个小绿南瓜
150克切碎的香肠
150克瘦猪肉(切碎)
帕尔玛50克芝士碎
50克新鲜薄荷
20ml 白葡萄酒
40ml 牛肉汤
1 个蛋黄
1 个胡萝卜
1 个洋葱
大蒜1瓣
盐、胡椒粉、橄榄油适量
制备步骤
1、把每个小南瓜分成两半,用勺子把中间的果肉和籽去掉,放在一边 。
2、将胡萝卜和洋葱切碎 。
3、在平底锅中加热,加入少量橄榄油,爆香??大蒜,加入胡萝卜和洋葱,翻炒1分钟即可食用 。
4、将南瓜放入锅中,然后倒入少许水盖住南瓜,在水中加入更多的盐,煮沸1分钟后关火 。
5、关火后,取出小南瓜,用冷水浸泡,以保持其鲜艳的颜色 。
6、取一个大碗,倒入腊肠肉末、瘦猪肉丁和炒青菜拌匀,加入薄荷、白酒、芝士屑、蛋黄、盐和胡椒粉,搅拌均匀后倒入小南瓜的凹槽中 。
【幼儿园南瓜盅的做法 南瓜酒的制作方法】7、将填满的南瓜放入烤箱,以175°C 烘烤30 分钟,取出并淋上牛肉高汤即可食用 。