如何快速读懂法国波尔多酒标

你觉得酒标很神秘吗?当然 , 对于什么都看不懂的小白来说 , 一定很神秘 。今天小编就来帮你拨开酒标上的迷雾 , 直入正题 , 教你快速阅读法国波尔多酒标 。

如何快速读懂法国波尔多酒标

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了解【波尔多】产区的酒标
法律规定酒标必须有酒精含量和容量等信息 。然而 , 它们并不重要 。真正重要的总是更显眼!
【如何快速读懂法国波尔多酒标】因此 , 要阅读任何酒标 , 您只需要找到几个字体较大的术语即可 。
1、波尔多
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CHATEAU
Chateau(发音为“傻豆”)的意思是城堡 , Chateau
p>Giraudot , 不仅是酒厂的名字 , 也是酒的名字 。波尔多有很多酒厂 , 每个酒厂一般都会出产一两种酒 , 常以城堡命名 。这种愚蠢不是很严格 。破房子只要符合一些要求就可以称得上是城堡 , 而酒的好坏与有没有傻子无关 。
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波尔多
波尔多(发音为“bag and beans”)是葡萄酒的合法产区 。波尔多虽然是葡萄酒产区 , 但波尔多可以分为很多小区域 , 每个小区域都是一个独立的合法产区 , 产区越小 , 葡萄酒的质量就越高 。和这款酒一样 , 酒标上有一个大波尔多 , 说明这款酒是比较基础的波尔多酒 。此类红葡萄酒通常主要与梅洛混酿 , 通常不在新橡木桶中陈酿 。简单的果香 , 单宁不重 。
二、超级波尔多
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酒厂的名字
酒厂的名字上面已经说了 , 所以我不会重复 。
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波尔多
Superieur
波尔多
Superieur , 即超级波尔多 。很多消费者可能会被super这个词给震惊了 , 但其实这和包豆豆差不多 , 都是比较基础的 。按照规定 , 它的酒精含量比宝和豆高0.5% , 其他基本相同 。它也是基于梅洛的混酿 , 通常不在新橡木桶中陈酿 。简单 , 果香 , 单宁不重 , 更饱满一点 。
三、中级酒庄
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酒庄名称
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Cru
Bourgeois
Cru
Bourgeois(读作“科胡一不和知吾啊”) , 中级村 。它是波尔多左岸梅多克地区的一家酒厂的分类 。