夏天怎么选酒好冬季饮酒注意事项 _饮酒

这个问题应该根据具体情况来回答。如果你和你的朋友一起烧烤，顺便烤焦了你迷人的皮肤，你可能会选择橡木桶味的白葡萄酒，再加一点酒精。例如，以美国加利福尼亚州为代表的新世界产区霞多丽，橡木味浓郁，酒精感强，身体富含脂肪。更适合搭配蜂蜜烤鸡翅。如果只是想在下午消暑降温，那么一定要远离这种口味重的白葡萄酒，选择简单易饮的产品。因此，夏季葡萄酒的选择应遵循以下原则。

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【夏天怎么选酒好冬季饮酒注意事项】原则一，味道一定要酸度高。现在的人，就像多年前的美国人一样，喜欢甜美的果味。遇到酸酒，人们的第一反应往往是拒绝。美国人花了几十年时间沉迷于白葡萄酒的清爽酸味∩期待，人们会逐渐放弃对白葡萄酒“水晶葡萄汁”的幻想。
原则二，尽量避开橡木桶。橡木桶可以增加葡萄酒的风味。但是夏天的橡木桶味就像给T恤和短裤的MM加了一件外套。就算是有名的设计师设计的，夏天也不适合。而且，浓郁的橡木味和白葡萄酒的结合，也不是每个人都能轻易接受的。
原则三，选择简单的白葡萄酒。这些白葡萄酒在口中不会发生变化，通常在品酒会上，但它们在夏季有很大的使用空间。那些屡获殊荣、深受大师青睐的酒体浓郁的白葡萄酒，一到夏天一离开餐桌，总会有一种油腻的感觉。然而，躲在超市一角，那些价格不让人心碎的白葡萄酒，往往是夏日消暑的最佳对象（当然，简约风格的旧世界精品店也会兴起）。
原则四，根据自己喜欢的风格选择葡萄品种。喜欢优雅多变的风格，可以选择霞多丽、长相思、雷司令、灰比诺四种常见品种，细腻而富有内涵。然而，霞多丽和灰比诺比旧世界更好。新世界橡木味太重，太“黏”了。偏爱芳香风格的可以选择格乌兹特拉明纳、莫斯卡托、格鲁纳维特利纳等风格和地域性明显的品种。荔枝、玫瑰、蜂蜜的香味会突然出现。带你走进花园。

夏天怎么选酒好 冬季饮酒注意事项

夏天怎么选酒好冬季饮酒注意事项