在我的想象中,酒是浪漫生活和爱情的表达 。葡萄酒意味着另一种生活方式 。这种生活方式远非流行 。收集和评估葡萄酒不仅需要经济基础,还需要知识和耐心 。如今在桂林,酒已逐渐流行起来 。然而,虽然喝葡萄酒的人很多,但能品尝到葡萄酒的人却寥寥无几 。一瓶价值千元以上的酒在酒吧卖了,转眼就是“咚咚咚” 。雪碧在地上,这种喝法在品酒师眼中,无疑是对酒的纯洁和尊严的一种亵渎 。
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早年看西片的时候,情侣们终于结婚,彼此幸福,伴随着缓慢的音乐和暧昧的画面,酒出现了 。盛在郁金香状高脚杯中的红色液体,握在主人公或女主人公的手中 。隔着酒杯,他们深情的眼神纠缠在一起 。
我不是一个品酒的人 。前几天参加了桂林葡萄酒俱乐部成立举办的小型品酒会 。真的很文艺,不过我慢慢学会了尝一点味道 。,我真的爱上了酒 。本次品酒会主要由桂林市爱酒的一群人组成 。他们聚在一起尝试不同口味的葡萄酒,结交志同道合的朋友,分享和交流他们的葡萄酒经验 。该国非常有名的葡萄酒是品尝的对象 。
当天,受邀的美国品酒专家告诉我们,品酒的一般顺序是从白葡萄酒开始,然后是红葡萄酒 。按照配酒的艺术,那一晚好像有七八种酒 。我们喝的红白葡萄酒产自法国和智利 。品酒会被称为“法国-智利葡萄酒之旅” 。Donnie和Sonweon,但葡萄酒产地不同,风格不同 。
千烈酒是法国科维酒庄的干白霞多丽,2000年出品 。科维酒庄成立于1818年,是一家法国酒庄 。这种酒颜色浅,灯光上有几道绿色光晕 。它非常光滑,闻起来像泉水 。当然,味道是白葡萄酒 。再啜一口,酒香飘逸,齿颊留香,酸酸的感觉过后,口齿间有种香味充盈的快感 。那一刻,我爱上了酒 。
第二款酒是来自智利路易斯菲利普酒庄的霞多丽酒庄 。它不同于旧世界的法国葡萄酒,在老橡木桶中沉淀而成 。这是一款新世界的葡萄酒 。无论酒的香气和味道如何,它都变得越来越清淡 。外国侍酒师教导我们,如果我们吃一小块硬面包或喝一小口水,再喝一小口酒,味道在我们嘴里会更清晰 。果不其然,一小块硬皮面包带出了酒的余味,带着香蕉、菠萝和香草的香气 。
第三款酒是来自法国柯维的干红桑维翁 。酒的颜色是青蓝色的深红色,带着几丝茶香,丝滑的感觉,丝滑的单宁,也许,每个人的感受都不一样,但不管你觉得对不对 。作为老牌产酒国的产品,Sonvion被称为红酒,显然比前两款酒霸气很多 。是的,霸道,就是这种感觉 。因为它占据了你嘴里的每一个角落、每一个缝隙、每一个味蕾 。浓郁的口感就像贵族告诉你什么是陈年红葡萄酒 。
第四款酒是智利的Poem Cando Sonvión,红宝石色,梅花般的个性 。不知道从哪里听到的一句话,喝酒,喝酒是生活方式,喝酒是风土人情 。这四种酒教会了我对这句话深信不疑 。原来,用心品酒,无异于一场精神之旅,感受的是酒的多样性 。
【葡萄酒有点冲着代表什么 葡萄酒文化主要体现在什么上】在主人的热情款待下,这天的品酒会持续了两个多小时 。虽说是“品酒”,但晚上喝了各种酒 。喝醉了之后,看到好多MM的脸都红了 。一直在指导我们品酒的老板并没有深深地说服我们 。他说,喝酒有一句不朽的谚语:少喝黄油,少喝酒,喝好酒,因为酒是自然与时间的完美结合 。它需要饮酒者 。足够的耐心 。
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