南方梅雨季来临南方梅雨季节是几月份( 二 ) _小知识

茶农的说法是，放山上担心茶叶被存坏了。
山上多雾，多雨水，湿气重，不大适合存茶。
唯有运下山，才能妥当点。

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孟母三迁，择邻而居，为的是挑一个好环境。
茶农们将茶运下山保存，为的也是让茶叶待在更干燥、安全的环境。
后来，简单的参观了他们山上的存茶仓库。
用的也是木地板防潮。仓库大多设在高楼层。
（落地一楼湿气重，没有一户茶农，将库房选那。）
并且已经做好的普洱生茶，也是存在纸箱内。
内袋用食品级的塑料袋，厚厚的密封着。
当时看到这，心里面就在想。

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江湖上传言的普洱茶随便放，存茶要求不高的说法，看来都是假的哇。
普洱茶的保存也是怕潮的，要尽量放在干燥的地方，密封储存。
要不然，存坏的普洱茶会有一股子霉味、仓味。
老普洱所谓的仓味，其实就是种不好的味道！
随着梅雨季的来临，如果家中有收藏普洱的茶友，可要留意了。
密封与防潮，是六大茶类的共同要点。普洱茶也不例外。
在家中存茶时，要确保足够干燥与密封。
千万别让好端端的普洱，最后存出了闷味与仓味！

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《4》
白茶的长期储存，三层包装不可或缺。
茶圈里面，福鼎白茶的仓储是出了名的严格与认真。
相比较武夷岩茶和普洱茶的两层包装，瓦楞纸箱+塑料袋。
福鼎白茶在仓储过程中，还要多添一层铝袋。
纸箱+塑料袋+铝袋，号称为“三层包装法” 。
并且，三层包装的每一层，都不能缺少。
随便的套三层塑料袋，或者是装入内袋后，袋口没有严实密封，起不到足够的密封属性。
最外层的纸箱，发挥着防晒、避光、防挤压、防潮气的作用。
中间层的厚塑料袋，可以防水、防潮、防虫。
最内层的铝袋，能够隔热，挡光，密封。

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三层防护合为一体，才能让白茶安心的陈化，并在若干年后，整体的香气与滋味，更上一层楼。
经过三层包装，逐层严实密封后，存茶防潮工作并未止步。
除此外，存放茶叶的房间，湿度不能太重，保持常温与阴凉很关键。
室内的温度，最少要控制在35℃以下。
存茶的湿度，则要在40-45%左右。
在干燥阴凉的环境下，白茶才能陈化出优秀的风味与品质。
茶友们在将白茶买回家时，面对专业三层包装的打包方法，建议开箱检查后，再原封保存。
白茶的储存，宜干不宜湿。
整体环境越是干燥，白茶的仓储越是有利！

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《5》
绿茶与清香型铁观音，放进冰箱存茶时要慎重！
市面上的大部分茶叶，都怕潮。
所以，茶叶保存不推荐放进冰箱内。
运行过程中的冰箱，会出现不少的冷凝气。
从环境湿度来看，完全不符合茶叶防潮的储存要求。
再加上，哪怕是专门用于存茶的冰箱，内部的金属塑料元件，在又闷又潮的环境里，也会生出怪味。
任何东西放进冰箱里，都会吸附上怪味。
而干燥的茶叶，容易吸附潮气和杂味。

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将好端端的茶叶放进冰箱保存，负面影响太重。
要么是让茶受潮，要么是让茶叶串出了冰箱综合味。
然而，绿茶和清香型的铁观音，保存起来比较特殊。
这两类茶风味清新，存茶需要“保鲜”，适用低温冷藏。
但将绿茶、铁观音放进冰箱冷藏前，为避免茶叶受潮，要认真的检查外包装。
通常在包装完好，采用真空密封的前提下，才适合将绿茶放进冰箱内。
而包装已经拆开过的绿茶，最好是及时尝鲜，放在干燥阴凉的环境保存。
要不然，在没有做好万全措施的前提下，冰箱内部的潮湿环境反会促使茶叶受潮！

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《6》
梅雨细，晓风微。
霏霏的雨，落满了南方。
进入梅雨季后，雾重雨多。

南方梅雨季来临 南方梅雨季节是几月份( 二 )

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