孕妇应该吃什么?(孕期食谱指南)很多孕期朋友会经常问,孕期应该吃什么?孕期吃什么比吃什么好 。这不是一两句话能说清楚的 。除了多种搭配,尽量做到全面均衡,还有一些注意事项 。作为二级营养师,我根据自己的知识总结了以下几点 。如有不当之处,请指正 。
十月怀胎对每个妈妈来说都是一个辛苦又快乐的过程 。在这个过程中,科学合理的饮食不仅关系到宝宝的健康,也关系到她自身的健康 。怀孕期间的饮食在孕早期和孕中期应该是不同的,因为每个阶段都有不同的营养需要弥补 。下面就详细说说孕期吃什么食物吧 。......
头三个月食谱指南
之一,孕早期通常会伴有孕吐 。这期间的饮食要注意少油腻易消化的食谱,推荐清淡爽口的菜肴,多吃红豆博客上的蔬菜水果 。
第二,适量食用豆制品、鱼、禽、蛋及各种谷类制品 。
第三,孕早期要少吃多餐 。如果孕吐很厉害,可以服用少量的B族维生素 。这可以像医生详细了解你自己的情况,酌情补充 。
4.碳水化合物应该足量摄入 。因为有些孕吐挺厉害的,不能吃主食 。可以吃点麦片,清淡爽口,每天保证至少200克麦片 。
5.补叶酸 。叶酸缺乏会增加胎儿神经管畸形的风险 。叶酸一般要在孕晚期前开始补 。多吃深绿色蔬菜,和适量的动物肝脏 。也可以在医生的指导下补充叶酸 。
妊娠中期和晚期食谱指南
之一,妊娠中晚期,胎儿不断生长,各方面所需营养也逐渐增多 。总能量比平时每天高200大卡 。这是增加鱼、禽、蛋、瘦肉和海鲜摄入的时候 。更好一周吃两到三次鱼,一天一个鸡蛋,一周至少吃一次海鲜 。
第二,增加乳制品的摄入 。牛奶是钙的更佳来源 。建议每天喝250ml牛奶或400ml左右的低脂牛奶 。
第三,多吃富含铁的食物 。孕期容易发生缺铁性贫血 。适量吃动物的血和肝 。肝脏不要一次吃太多,也不要吃太频繁 。每周两次可以多吃瘦肉 。如果缺铁严重,主要在医生指导下补适量的铁剂 。
4.多吃蔬菜和水果 。蔬菜水果是所有人必不可少的,孕妇也不能里里外外 。他们每天可以保证蔬菜水果的摄入,可以供给更多的维生素C,维生素C可以提高人体免疫力,也可以增强钙和铁的接收 。
孕早期推荐食谱
1.酸奶水果沙拉
各种水果配酸奶,再加上一些核桃或者其他干果,既弥补了各种维生素,又弥补了钙和核桃补脑 。
二、甜芝麻米糊
将多种谷物和豆类一起浸泡一晚,然后将芝麻加入豆浆机中,制成八宝芝麻米糊 。多种搭配更有营养,容易消化 。与谷类、豆类结合,有蛋白质互补的作用,人体必须有更全面的氨基酸 。
第三,鱼丸汤
买新鱼自己做鱼丸,然后加入金针菇或者焯水菠菜做汤 。
第四,肉末豆腐鸡蛋汤
将瘦肉与豆腐、蛋液一起剁碎,加入适量凉开水、盐、香油,放入锅中蒸熟 。这道菜是什锦的,营养丰富 。
孕中期和孕晚期推荐食谱
1.海水稻油菜
海米是高钙食物 。油菜富含铁和维生素K,有助于钙的沉积 。这道菜有助于孕妇补钙补铁 。
二、海带排骨汤
保证孕期碘的摄入,为了预防新生儿克汀病的发生,海带中含有丰富的碘,肋骨可以供给有机铁,还含有可以改善铁接受的半胱氨酸,可以有效预防孕妇缺铁性贫血 。
第三,芝麻酱拌菠菜
菠菜焯一下,然后加入芝麻酱和炸花生 。芝麻酱含钙高,菠菜含铁高,是一道很开胃又补铁补钙的菜 。
第四,冬瓜蒸丸子
孕晚期容易出现水肿 。冬瓜是消除水肿的好食物,加入肉丸保证营养充足 。肉丸要自己做,新颖的瘦肉和鱼肉可以用红豆博客 。
五、白萝卜猪肝汤
白萝卜切成片,放锅里煮 。猪肝切成薄片调味和淀粉上浆,然后放在白萝卜汤里煮 。白萝卜有理气的作用,能有效缓解孕晚期孕妇的便秘 。猪肝富含铁,能有效预防孕妇缺铁 。
六、豆腐鲫鱼汤
豆腐是蛋白质的良好来源 。鲫鱼营养丰富,含有人体必需的氨基酸,具有催乳作用 。特别适合孕晚期吃 。
孕妇的饮食禁忌
之一,避寒
孕妇应避免吃生冷的食物 。生的食物容易被细菌污染 。冷食会引起肠胃不适 。水果要削皮再吃 。常温吃水果 。
第二,避免高热量食物
不宜吃热量过多的食物,尽量不吃油炸食品,尽量减少外出就餐,少吃快餐,少买超市的熟食和加工食品 。这些食物缺乏营养,但热量很高 。
第三,忌吃高糖食物 。
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