油棕种子壳那么硬 _小知识

油棕主要的经济效益就是提炼果实的油料成分，其果实含油量非常高，比花生含油量还高，仅次于猪脂肪的含油量，主要用于工业生产。

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成熟的油棕果实
油棕果实大小与橄榄大小一般，其种子与板栗种子般大小，但其种壳非常硬，比夏威夷种皮的硬度还要硬，厚度可达0.5厘米左右，一般砖头都难以打破，那么如此硬的种壳，胚芽是如何突破的呢？

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【油棕种子壳那么硬】
原来油棕果实跟椰子一样，也有芽眼，油棕种子在发芽是，胚芽穿破芽眼利用种壳内部的营养物质进行生长代谢，与此同时，在芽眼口的外面长出新根，利用长出的新根从土壤获取营养物质和水分，把种壳里面的营养物质吸收完后，种壳会完好无缺的保留几年，甚至十年。

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油棕树的寿命很长，可达50-60年，油棕果实产量也非常高，但由于日果实成熟时油量高，口感好，也比较软，所以会迎来松鼠等其他小动物的危害。