葡萄酒新旧世界国家差别 年份葡萄酒所占比例不得低于50%

在所有消费者中,三种是新的,这群人反映了当今时代消费者的变化情况 。他们是新移民,日常忠诚,价格为导向 。在美国和加拿大,他们占葡萄酒消费者总数的一半以上 。多年来保持不变的三种类型包括爱好者,图像寻求和不知所措的消费者 。

葡萄酒新旧世界国家差别 年份葡萄酒所占比例不得低于50%

文章插图

1、价格驱动
比例:21%
选择酒的特点:我相信不用花太多钱就能买到好酒,所以价格是首要考虑的因素 。
2、EverydayLoyals(EverydayLoyals)
比例:20%
葡萄酒选择特点:葡萄酒是他们生活的一部分,只要他们喜欢 Wine ,你一定会买来喝的 。
3、不堪重负型(Overwhelmed)
比例:19%
选酒特点:我平时喝点酒,但酒款待他没那么重要 。一般我不会去商场买酒,因为我觉得选酒太麻烦和复杂 。
4、 ImageSeekers (ImageSeekers)
【葡萄酒新旧世界国家差别 年份葡萄酒所占比例不得低于50%】比例:18%
选酒特点:我在乎别人的看法,想拥有一个被别人看重的生活,我想选择合适的酒 。
5、 EngagedNewcomers
比例:12%
选酒特点:这些人刚开始喝酒,没有经验 。葡萄酒是社会必需品,所以我想更多地了解葡萄酒 。
6、爱好者(Enthusiasts)
比例:10%
葡萄酒选择特点:我喜欢与葡萄酒有关的一切 。喜欢研究后购买,喜欢看别人的评论,喜欢喝酒和朋友讨论 。
每日忠诚度和价格指导可以进一步细分为三种类型:满意型、智能型和传统型 。大部分“满意型”会变成日常忠诚型,后来变成价格指导型 。
追求形象型是2005年才被发现的一种类型,占葡萄酒总人数的18% 。目前这个消费群体男性比女性多一点,这部分消费者正在引领新的潮流 。
不知所措,消费者依然存在,他们的态度和行为在过去10年里并没有真正改变 。他们常常觉得去商店买酒太麻烦和复杂 。虽然他们占葡萄酒饮用者总数的19% 。
在所有消费者中,以价格为导向的消费者可能会更惊讶地发现,他们占到了葡萄酒饮用者总数的21% 。
日常忠实消费者占葡萄酒饮用者总数的21%,女性占比更大 。对他们来说,葡萄酒是他们日常工作的一部分 。他们往往非常善于选择,喜欢顶级品牌,并且会坚持购买他们选择的葡萄酒 。
新移民是更年轻的消费者,而这些消费者是人口转移的结果 。他们往往想了解新的葡萄酒类型和更多的葡萄酒知识 。但尽管他们经常这样做,但他们对葡萄酒的了解仍然相当有限 。
爱好者们对葡萄酒特别热衷 。他们消费大量高端葡萄酒,但也喝精酿啤酒、波旁威士忌和单一麦芽苏格兰威士忌(singlemaltscotches) 。十年前,这群人主要是男性,但现在这一类型已经呈现出男女平等分配的趋势 。
葡萄酒知识相对丰富的消费者包括追求形象的新移民和爱好者 。然而,这些人对葡萄酒的认识存在偏差,他们喜欢根据已有的知识来选择葡萄酒 。当然,他们也会考虑其他人的评论和产品广告 。
其中,追求形象的新移民更容易受到他人的影响 。他们可能对葡萄酒有一定的了解,但他们往往相信别人的评论和广告,生怕出错 。他们的朋友也可能会喝葡萄酒,甚至在选择葡萄酒时会考虑标签或店员的意见 。他们比普通消费者知识渊博,但如果他们想做出正确的决定,他们需要了解更多 。