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步骤1
三种原料均切丝备用

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步骤2
茭白焯水2分钟捞出 ， 目的是去除茭白中的草酸 ， 更有利健康 。

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步骤3
锅内倒油 ， 待油热后下香干丝 ， 中火翻炒至香干表面略焦黄 。

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步骤4
同时下入胡萝卜丝和焯水后的茭白丝 ， 翻炒均匀至其变软 ， 加入少量水和盐和鸡精 ， 继续翻炒至完全变软即可

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步骤5
【「豆果美食TB」简单清爽的茭白三丝】一道简单快速的家常菜就做好啦！

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