【历史故事】爱因斯坦：中国人蹲着吃饭，看起来就像欧洲人在丛林里上厕所一样

爱因斯坦的日记《阿尔伯特·爱因斯坦游记》曾被英国《卫报》公布曝光，在日记中，爱因斯坦野蛮粗暴地将中国人形容为“勤劳、麻木、肮脏的人” 。
爱因斯坦十分鄙夷中国人的吃饭方式，因为他在日记中还写道：“中国人蹲着吃饭，看起来就像欧洲人在丛林里上厕所一样。 ”

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经研究证实，《爱因斯坦游记》是爱因斯坦在1922年至1923年在亚洲旅行时所写的日记。
那科学家爱因斯坦是何时来的中国，他为何又在日记里面写这样的话呢？这究竟是怎么一回事呢？
爱因斯坦的上海之行
1922年11月13日，爱因斯坦携夫人前往日本讲学，途经上海，因此便在上海停留了一日。
爱因斯坦的到来，在中国知识界引起了极大的轰动，学生们甚至抬着爱因斯坦从南京路的一头走到了另一头。
同时，上海各界名流也对爱因斯坦的到来表示了热烈的欢迎，他们热情而周到地款待了爱因斯坦。

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在爱因斯坦的欢迎宴上，于右任致辞，称爱因斯坦是现代人类之光耀，可以说给了爱因斯坦极高的评价。
随后爱因斯坦浏览了上海城隍庙、豫园，在小世界观赏了昆曲。
对于这次上海之行，爱因斯坦多次公开发言， “余第一次至东方，极为欢喜，有许多惊异之闻见。此间理想之气候，澄清之空气，南方天空灿烂之星斗，皆使余之头脑得一难以消灭之印象。此种印象，余将永不忘之。 ”
同时爱因斯坦还特别称赞了中华美食，他说：“中国是个具有古老文明的地方，可想而知其烹调技术也必然发达。而像美国那些国家，他们则只是像往炉子里添煤球似的，不考虑味道只考虑给胃里增加多少卡热量罢了。 ”
通过爱因斯坦的公开发言，我们相信上海之行对于他来讲至少是美好的，没有痛苦回忆的。

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爱因斯坦的日记曝光
【【历史故事】爱因斯坦：中国人蹲着吃饭，看起来就像欧洲人在丛林里上厕所一样】然而，没想到多年之后，爱因斯坦的日记曝光，关于1922年的上海之行，在日记中却有了不一样的记录。
在爱因斯坦的日记中，面对中国女人繁衍子嗣后代的问题，他写道：“我注意到这里男女的差别微乎其微，我不明白中国女性具有何种魅力吸引男性到这个程度，让他们生下这么多后代。 ”
看到中国的孩子们，他写道：“就连中国的孩子们看起来都无精打采、呆头呆脑。 ”
看到普通国人的生活，他写道：“中国人污秽、备受挫折、迟钝、善良、坚强、稳重——然而健全。 ”

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“即使那些像马一样辛劳工作的人，也不会让人觉得他们意识到痛苦。一个像羊群一样的特殊民族，更像是机器而非人类。 ”
对于不同于西方人优雅的餐桌礼仪，看到中国人蹲在角落里面吃饭的场景，爱因斯坦更是不加掩饰地鄙夷，他在日记中写道：“中国人蹲着吃饭，看起来就像欧洲人在丛林里上厕所一样。 ”
对比爱因斯坦的私人日记和公开言论，人们纷纷指责爱因斯坦心口不一，而且日记中的言语更是表明了爱因斯坦歧视亚洲人，歧视中国人。
这一下子爱因斯坦被推上了风口浪尖，从人道主义者变成了卑鄙无耻的小人。
愤世嫉俗的爱因斯坦
那么日记的真相如何呢？《爱因斯坦游记》里记载的是1922年的中国，当时的中国正处于军阀混战之中，江山破碎，百姓民不聊生，可谓国蔽民穷。

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在一片混沌之中，百姓民智未开，所以是“愚昧的，迟钝的” ，就连作家鲁迅也严厉批评国民的劣根性，希冀在呐喊中将彷徨的国人唤醒。
所以，不可否认，爱因斯坦的《爱因斯坦游记》记载的内容事实基本为真，可是这还是击碎了我们的脆弱神经，因为我们不够强大，所以我们怕人指摘。
如果我们强大起来了，还会惧怕流言蜚语吗？还会担心别人的歧视吗？就像弱国无外交一样，同样弱国也不会有优美的评价。
需要说明一点的是，爱因斯坦也在日记中对于苦难的中国人表示了同情：“这是地球上最贫困的民族，他们被残酷地虐待着，他们所受的待遇比牛马还不如。 ”