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《4》
像金骏眉这样的好茶 , 是有采摘时间限制的 , 是有采摘地域限制的 , 是有原材料原产地原地加工要求的.....
另外 , 更是有严格的工艺要求的 。
不是随便什么时间都能做 , 也不是随便什么地方的茶青采下来都能做 , 更加不是随便什么城市都能做 , 也不是随便什么人都能做......
尤其 , 每家茶厂制茶 , 都是有自己的独门秘技的 , 真正的专业的茶厂 , 怎么会允许自己在做茶的时候 , 有人来厂里直播?
那岂不是暴露了商业机密?
那岂不是把自己的优点和缺点展露在大庭广众之下?
而且 , 做茶的时候 , 要求卫生 , 干净 , 这时候来个几个外人 , 拿个直播杆一通叭叭叭 , 口若悬河 , 唾沫横飞;再伸手 , 抓抓这筐茶青 , 捏捏另外一筐茶青;更有甚者 , 盯住一筐茶青 , 翻来覆去 , 又抓又揉又搓 , 在镜头前各种展示......这对茶叶的卫生条件 , 完完全全就是一种破坏 。
同时 , 这些行为 , 对茶叶的品质 , 亦是有影响的 。
茶叶的加工过程 , 要求各环节流畅 , 不无故停滞 , 不无故拖延 , 不增加不需要的步骤.....
并且 , 最好没有外人在场——碍手碍脚 , 挡路 。
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《5》
有茶友特别执著 , 说 , 我看到的直播 , 就是在做金骏眉 。
“为何”?这份笃定从何而来?村姑陈疑惑不解 。
茶友信誓旦旦:我看到的是在加工的茶 , 那直播镜头里的 , 全部都是芽头 , 这怎么不是金骏眉 。
好吧 , 原来在茶友心里 , 芽头=金骏眉 。
这是大多数新茶友的通病 , 认为看到是茶叶的芽头在加工 , 就以为是金骏眉 。
所以他们对这个直播制作金骏眉的直播间深信不疑 , 慷慨解囊了一次 , 又一次 。
这些茶友太可爱了 。
茶叶芽头 , 怎么就等于金骏眉呢?
茶叶的芽头千千万 , 有白茶的芽头 , 有月光白的芽头 , 有紫笋茶的芽头 , 有龙井的芽头 , 有毛峰的芽头.....并不是随便拿个芽头发一下酵 , 就说它是金骏眉的 。
“芽头”和“金骏眉”之间 , 还差了一个叫做“桐木”的山场 。
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《6》
看直播 , 图的是个消遣 。
但千万不要盲听 , 盲从 , 盲信 。
耳听为虚 , 眼见为实 , 这不假 , 但对于一个不怎么懂茶 , 尤其不怎么懂得辨认真假金骏眉的人来说 , 眼见的 , 也未必就是真实 。
还是多喝一些真正的金骏眉 , 把自己的识茶水平提高了 , 再说吧 。
直播也是一种“秀” 。
镜头里出现的 , 是人家想让你看到的 。 人家不想让你看到的 , 你是看不到的 。
直播也是按剧本演的 。
只是 , 我们以为那是没有剧本的 , 而已 。
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小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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