怎样辨别法国葡萄酒的好坏 法国葡萄酒的十大产区分别是什么

·酒瓶正面的标签标明了葡萄酒的年份,葡萄年份是指葡萄采摘和酿造的年份 。它与装瓶年份无关 。

怎样辨别法国葡萄酒的好坏 法国葡萄酒的十大产区分别是什么

文章插图

【怎样辨别法国葡萄酒的好坏 法国葡萄酒的十大产区分别是什么】·葡萄年份的好坏与当年葡萄收获前的雨量有关 。如果下雨太多,酒会变淡 。例如,1991年和1992年,波尔多地区阴雨连绵 。结果,1991年和1992年的葡萄不够甜,葡萄皮很薄 。酒酿后,单宁含量明显不足,口感较差 。·葡萄年份的好坏还取决于冬春季节的气候和日照...·同一个葡萄年,不同地区可能有好有坏 。根据葡萄酒所属地区查看年份表 。·即使在同一年的同一产区,也可能有所不同 。例如,1997年是公认的葡萄年,但波尔多产区的MEDOC和GRAVES子产区由于收获前下大雨,不如POMOREL和SAINTEMILLION子产区 。·最近的年份是2000年 。很多法国酒厂都囤积了2000年的酒,不卖了 。