教你几种芒果做法芒果吃法技巧 _小知识

芒果酸奶奶昔——没难度，零失败

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奶昔的用料：
芒果1个、酸奶1杯
奶昔的步骤：
1、把芒果洗净削皮，切成小块；
2、和酸奶一起都放入料理杯中搅打成泥；
3、倒入杯中就可以喝啦！
可以放入冰箱做成冷饮，或是直接放牛奶味的冰淇淋一起进去搅打，这样喝起来很清凉！

芒果布丁——孩子也能做很好

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布丁的用料：
芒果2个、牛奶100g、糖15g、吉利丁片10g、淡奶油110g
布丁的步骤：
1、牛奶加糖，小火加热，至糖融化，随后加入泡软的吉利丁片，不停搅拌至吉利丁片完全化开，关火放凉；
2、把芒果切成小丁，一个半的芒果肉用料理杯搅打成泥，倒入晾凉至不烫手的牛奶中，再倒入淡奶油，混合均匀成布丁液；
3、倒入布丁容器中，小碗或者布丁杯都可以，彻底放凉后，放进冰箱冷藏凝固，冰过的口感更佳；
4、可以把另外那半个的果肉作为点缀，铺在布丁上。

芒果酸奶冰淇淋——略有些小挑战

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冰淇淋的用料：
芒果2个、淡奶油200g、酸奶50g、糖30g 。
冰淇淋的步骤：
1、把芒果削皮洗净，切成芒果丁，取一个半的芒果肉和酸奶一起放到料理杯中，搅打成泥；
2、把淡奶油加糖（喜欢甜味的就多放些，不喜欢就少放些，随自己喜好调整），用打蛋器打发，打到出纹路就可以了；
3、把打发的淡奶油、酸奶芒果泥和剩下的芒果丁，放在一起，翻拌均匀，果肉也可以不放进去，留在外边做装饰用；
4、全都放入到保鲜盒中，或者雪糕模具中，放冰箱冷冻一晚上，第二天就可以拿出来吃啦！

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