圣堡龙1994珍藏干红葡萄酒金长城长城葡萄酒怎么选 _葡萄酒

1、选择大品牌。首先，你应该选择一个公司和品牌。一般来说，酒精度数高的品牌质量保证更好。
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2、包装。葡萄酒一般用绿色玻璃瓶包装，以防止葡萄酒发生光化学反应。因此，购买时要注意瓶标的颜色和糖、酸、酒精的含量，并注明酒的种类。一般白葡萄酒瓶标的主色多为金黄色，而红酒则多为红色。酒精度低于 9 度的通常是大型、普通的白酒。此外，葡萄酒没有保质期，质量标准允许有适当的沉淀。关键是把瓶子密封好，酒精不能挥发，这样味道才能保持不变。
3、看酒标。阅读酒标是在购买前了解每瓶酒的背景信息和特点的更直接方式。酒标是酒的身份证。根据国家有关规定，瓶标签上必须注明：产品名称、成分表、净含量、纯汁含量、酒精含量、糖含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号和其他内容，如有不完整或未标明生产日期、厂名、厂址的，为假冒伪劣产品。要想喝好酒，就应该购买执行国家标准的产品，谨慎选择执行企业标准的产品。关于葡萄酒的生产日期，很多人认为越久越好，但其实并不是每一瓶酒都能收藏。大多数葡萄酒的保质期只有5年，之后便失去了本质，就像暮光之城一样美丽。因此，葡萄酒也需要适时饮用，才能品尝到它的顶级风味。即使是那些有条件储存的葡萄酒，你也必须知道如何在适当的湿度和温度下妥善储存它们。大多数消费者购买干红葡萄酒是为了饮用，所以在购买时应选择灌装日期相对较近的葡萄酒，比较新鲜。
4、去哪买。超市、专卖店和柜台是更安全的去处。但无论在哪里，都必须非常注意店内的酒类展示环境。如果暴露在强光或阳光直射下，那么这款酒很可能在开瓶前就已经变质了。
5、选择外观。视觉观察有助于在购买前了解每瓶葡萄酒的质量。将酒瓶高高举起对着光源，从外观上观察其颜色。干红葡萄酒应该清澈透明（深色葡萄酒可以是不透明的），有光泽，颜色应该与酒的名称相匹配。颜色自然，赏心悦目；而品质差的葡萄酒，要么浑浊暗淡，要么颜色鲜艳，有明显的人工色素沉着。瓶装干红葡萄酒有少量沉淀是正常的。沉淀是一些色素和一些化合物，对葡萄酒的风味和口感没有影响。但是，如果酒浑浊而沉闷，则该酒为劣质酒。
6、尝尝味道。任何一款好酒的口感都应该是令人愉悦和愉悦的，各种香气应该细腻柔和，酒体饱满，层次分明，有层次感，回味悠长；而劣质的葡萄酒可能有特殊或不寻常的气味。香气突出，或酒质稀薄，没有层次感，或没有回味。
7、闻香气。葡萄酒是一种发酵产品。它的香气应该是葡萄的果香、发酵酒的香气、陈酿的醇厚香气。这些香气应该是平衡、协调和融合的。香气淡雅宜人，但酒质较差。, 不具备上述特征，或具有突出而强烈的果香（加味），或具有突出的酒味，或有其他异味。
金长城产品采用烟台优良产区的杰比那品系葡萄，结合法国传统工艺和温控发酵，在橡木桶中陈酿而成。该酒具有和谐的果香、酒香和橡木更新香，酒香浓郁、丰满、优雅独特，配以红肉牛排等菜肴，风味尤佳。
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