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卡布奇诺
珍馐史
20世纪初期 ， 意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时 ， 也发展出了卡布奇诺咖啡 。
卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化 ， 传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡 ， 三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶 ， 并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末 ， 即在偏浓的咖啡上 ， 倒入以蒸汽发泡的牛奶 ， 此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样 ， 咖啡因此得名 。
卡布奇诺分为干和湿两种 。
干卡布奇诺是指奶泡较多 ， 牛奶较少的调理法 ， 喝起来咖啡味浓过奶香 ， 适合喜欢咖啡重口味者饮用 。 湿卡布奇诺则指奶泡较少 ， 牛奶量较多的做法 ， 奶香盖过浓呛的咖啡味 ， 适合口味清淡者 。
小森在这里也友情提示下御侍大人 ， 如果不太喜欢重口味的话 ， 可以尝试下湿卡布奇诺 ， 如果喜欢咖啡味道浓厚些的话 ， 选择干卡布奇诺则是非常不错的选择~
好啦以上就是今天的百科内容 ， 下期再见哦~~

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