结晶和沉淀在葡萄酒中很常见——尤其是那些在旧世界采用传统方法酿造的葡萄酒 。
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葡萄酒中结晶物质和酒石酸的来源 。这种结晶虽然多出现在白葡萄酒中,但出现在红葡萄酒中是完全正常的 。
让我们谈谈降水 。众所周知,葡萄酒使用酵母将葡萄汁中的糖分转化为酒精 。瓶底的沉淀物是这瓶酒中先锋酵母的遗物 。
【红酒结晶体 葡萄酒的沉淀物是什么和什么的结合】总之,无论是结晶还是沉淀,都是酒的正常现象 。这瓶酒你可以放心喝 。虽然这些东西对健康没有影响,但人们在品尝葡萄酒的时候,最终还是会有一些小小的不满 。瓶底的凹进部分是为了让这种物质集中起来,并防止它在倒酒时流出 。如果情况严重,还可以采用更换滗水器、过滤等方法去除 。
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