首先我们要明确的是,喝完红葡萄酒后就不能再喝白葡萄酒了 。虽然在正式的品酒活动中也有类似的要求,但如果非要按照品酒的规则在比较随意的场合喝酒,难免会感到局促 。
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通常在正式的品酒活动中,人们一般遵循酒体由轻到重、颜色由白到红、甜度由干到干的原则 。甜是让味蕾准确体验不同风格葡萄酒的特点 。如果在品尝了几杯红酒后立即品尝白葡萄酒,单宁的干涩味道会干扰味蕾,从而无法准确感知白葡萄??酒的风味 。先喝甜酒再喝干酒也是如此 。在这种情况下,甜酒的甜味会留在口中 。如果再喝干酒,部分干酒会被这种甜味扰乱 。.
在其他比较随意的场合,在喝红酒的过程中,喝一点白酒其实是很美妙的 。如果用餐时间较长,或者朋友聚会的情况下,我们可能会喝很多红酒 。这时候不妨来一杯白葡萄酒,有利于其清新爽口的特性重新唤醒我们的味蕾 。
【红葡萄酒和白葡萄酒的饮用方法 白葡萄酒与红葡萄酒的功效区别】有些人可能会认为喝完白酒再喝红酒容易导致宿醉,但绝对不是这样 。宿醉的直接原因是过度饮酒 。虽然不同的酒会给人不同的宿醉感觉,但根本原因仍然取决于酒精度,而不是酒的种类 。
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