餐厅定价方法和策略 酒桌点菜技巧

选择多的高档餐厅点酒更容易 。

餐厅定价方法和策略 酒桌点菜技巧

文章插图

您可以按照酒单的设计,浏览酒类、产区、品种,选择自己喜欢的风格 。
您可以在餐厅点酒 。为了鼓励顾客品尝葡萄酒,一些高档餐厅可以让顾客选择品尝葡萄酒或购买1000元以下的酒杯 。一般来说,以杯装酒的餐厅都会配备装有惰性气体的分配器 。开封后的酒可以有更长的保存时间,所以不用担心质量问题 。
【餐厅定价方法和策略 酒桌点菜技巧】保险的方法是根据葡萄酒搭配的基本原则来选择葡萄酒,让酒和食物有一场邂逅 。只记得几个菜谱:甜菜配甜酒,清爽的菜配高酸酒,重菜配酒体重的单宁高,土菜配土酒……当然,推荐的都是最爱的菜了搭配最喜欢的酒,无论是搭配还是单独享用,都是享受 。