『李家妈妈美食』想吃虾，海边人教你5种虾的做法，味道正宗，没腥味，鲜香味十足( 二 )

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所有食材：虾、姜、油
制作步骤
1、用牙签从虾背倒数或是虾头插入后，将虾线挑出。
2、锅中水开后放姜，滴上几滴食用油，倒入虾煮到虾变色后，再煮3分钟左右。需要注意的是白灼虾最忌加盐，加盐后虾肉变硬，变柴，加几滴可令虾的表面色泽更亮丽。

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五、青椒焗虾
这道青椒焗虾，最受欢迎，特别是我家小孩，非常喜欢，被他评为“最佳虾王” ，嘻嘻，听了他这句话，心里暗自得意啊。

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所有食材：虾、姜、青椒
制作步骤
1、虾剥去壳，从虾背往下切一刀，要注意不要切断，青椒切成小粒，姜切丝。

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2、锅热后倒油，下姜丝炒香，倒入青椒翻炒到变色后，将虾放入锅中，用小火慢煎。

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3、可以明显看到虾慢慢卷起来，这时沿着锅边淋入1勺料油，加一点盐调味，将料酒焖干后收汗就可以了。

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【『李家妈妈美食』想吃虾，海边人教你5种虾的做法，味道正宗，没腥味，鲜香味十足】想吃虾，海边人教你5种虾的做法，味道正宗，没腥味，鲜香味十足。喜欢吃虾的小伙伴们，试试这5种做法，总有一种你会喜欢的哦。一屋三人，三餐四季，我是李家妈妈美食，期待您的关注，欢迎大家留言交流。感谢您的点赞、转发和支持。