买到优质好食盐如何买到优质食用盐 _小知识

食盐是我们饮食生活中的一种必需品，常言说得好：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，而盐历来就被人们称之为“百味之首” 。也就是说，一道菜肴没有其它调料可以接受，如果没有盐那就不行了，所以食盐在我们的烹饪中扮演着举足轻重的角色。

文章插图
而以前的食盐与现在的食盐相比，产品就单一多了。记得我们小时候吃的食盐都是散装的，去买盐的时候，都是直接称斤数。但是现在到超市买食盐，几乎很难见到有散装食盐卖了，全是袋装的，而且品种繁多，每次都会让人眼花缭乱。如果自己对食盐不是很了解，真的会不知所措，不知道到底要买哪一种。很多人都是依据价格的高低来进行挑选，认为价格高的就是好盐。事实上真的会是这样吗？

文章插图
当然不是说价格不能参考，而是说价格只是其中一个衡量因素。面对超市里面各种各样的食盐，比如按品种来分有加碘盐、低钠盐、日晒盐、海盐，还有什么补钙、补锌盐……等等；按价格来分，一袋食盐从几元到几十元不等。那么我们究竟该如何来进行挑选呢？一起来看看吧。
懂行人买食盐，不只看价格，认准盐袋“3行字”，买到优质好食盐现在市面上出现的食盐，其实最常见的有以下几种。按照食盐原料的来源大致可以分为，海盐、湖盐和井矿盐；按照加工方式来分，可分为日晒盐和精制盐；按照适用人群来分，可分为加碘盐、低钠盐、营养加强型（补钙盐、补锌盐等）。下面来具体说说挑选方法。
1、看食盐包装袋上的名称

文章插图

买到优质好食盐 如何买到优质食用盐

买到优质好食盐如何买到优质食用盐