守望美食的幸福模样■让你流口水的炸鸡是怎么做的？姜壶炸鸡将做法放出来，记得收藏！

在众多诱人的夜宵美食中，炸鸡的地位是独一无二的，不知道有多少人瞒着爸妈在晚上偷偷定炸鸡吃，可以说诱惑难挡，不过，这是要担当被爸妈唠叨的风险的。当然，如果你能够在家自己做炸鸡吃，爸妈就不会说什么了。所以，还是学一下怎么做出让自己流口水的炸鸡比较好，记得收藏哦！

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首先准备好食材，包括鸡腿、葱姜末、料酒、盐、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠。食材准备的全不全，在一定程度上是能决定炸鸡好吃还是不好吃的。

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做法如下：
1、将买来的鸡腿清洗干净，然后放到案板上沥干水分；
2、准备一根竹签子，在鸡腿上扎很多的小洞，有助于腌制的时候入味；
3、将鸡腿放入盆中，加入葱姜末，两勺料酒，半勺盐，一勺蚝油，一勺胡椒粉，用手抓匀腌制， 20分钟即可；
4、腌制好的鸡腿先裹一层淀粉，再沾上一层蛋液，最后裹上一层面包糠；
6、起锅烧油，五成热时下入鸡腿，用小火慢慢炸；
7、待鸡腿出现金黄色后翻面，每面大概炸七分钟，大约15分钟后捞出；
8、最后沾上番茄酱或者其他酱料就可以吃了。

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【守望美食的幸福模样■让你流口水的炸鸡是怎么做的？姜壶炸鸡将做法放出来，记得收藏！】炸鸡腿好吃还是不好吃，腌制和火候是关键，所以在制作的时候一定要注意。这样看起来，还是很简单的，不是吗？赶快在家尝试一下吧！