酒窖建造需要证件理想的酒窖应符合哪些基本要求 _理想

一场好的派对自然少不了一瓶好酒。当你小心地取出软木塞时，每个人都期待品尝这瓶酒。由于储存不当，酒会被品尝。味道让大家失望了，可惜了。在这里我想和大家分享一下什么是好的酒窖。

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酒窖基本上可以分为三类：
1、卖酒的地方，通常都有储酒设备，用来储存酒类。
2、电酒柜类似于家用冰箱，但温度、湿度和光线与冰箱的要求不同。是普通消费者可以承受的储酒器。
3、私人酒窖或公共酒窖收费。
一个理想的酒窖设备应该满足以下条件：
酒库的温度是13℃-15℃
一瓶酒能不能生长在较好的状态下，温度是首要条件。一个好的储酒空间应该在13°C-15°C的环境中。因为这个温度适合葡萄酒慢慢生长。葡萄酒通常只能适应 +/-3°C 的温度变化。如果超过这个范围，酒久了就会变质，甚至完全报废一瓶好酒。
葡萄酒储存的理想湿度为60%-80%
一般来说，葡萄酒喜欢使用天然软木塞，可以装很少量的葡萄酒。空气将软木塞渗透到酒中，使酒中的单宁慢慢软化，达到适合饮用的口感。但是，软木塞对湿度非常敏感，将葡萄酒存放在相对湿度为 60%-80% 的地方是理想的。如果温度过低，长时间存放在酒中的软木塞会变干，导致过多的空气进入酒中，加速酒的氧化速度，使酒变质或变质。温度虽然过高，不会使酒变酸，但软木塞很容易滋生霉菌，甚至有机会影响酒的品质，而湿度过高肯定会破坏酒标。
葡萄酒必须存放在阴暗的环境中
为什么大多数酒瓶都是深色的？原因很简单，就是避光。因为阳光和光线中的紫外线会导致酒的成分发生变化。因此，葡萄酒一定要在避光的环境中保存，尽量使用不含热量和紫外线的灯具。否则，负责酒中芳香气味的有机化合物将被破坏，酒的质量也会下降。
不要经常把酒拿出来观看
酒在陈酿的时候，不要经常去酒店拿出来看看。因为这样会使酒中的沉淀物振动，加速酒中的化学作用，同时会使陈年较长的酒出现浑浊，喝起来口感也不好。
保持储酒区空气流通，防止滋生
【酒窖建造需要证件理想的酒窖应符合哪些基本要求】储酒区必须保持清洁，避免遗留食物和易变质的物质。由于存放葡萄酒的地方有异味，它会通过软木塞进入葡萄酒，最终导致

酒窖建造需要证件 理想的酒窖应符合哪些基本要求

酒窖建造需要证件理想的酒窖应符合哪些基本要求