无论是在我国的南方地区还是北方地区,都有大批拥趸者相信蛇酒、蜈蚣酒等药酒可以治疗疾病,但在服用这些药酒的同时,也出现了许多让人惊诧的咄咄怪事 。
谁能想到,在高度白酒中浸泡了几个月或者几年的毒蛇竟不但死,还在人们打开瓶塞的瞬间窜出咬伤咬死了人 。
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【蛇酒是妙药还是泡蛇尸腐液 泡蛇酒是用活蛇还是死蛇】蛇酒
2019年,黑龙江省哈尔滨市的刘女士被蛇酒中的毒蛇攻击,咬伤了右手,最后紧急送医 。
瓶中的毒蛇已经被浸泡了100多天,蛇酒也即将喝光,刘女士打开瓶塞准备继续添酒,冷不防瓶中的毒蛇突然窜出,咬伤了刘女士的右手,所幸快速赶至医院,经过治疗并无大碍 。
无独有偶,五年前,广西一位村民找到了一条“过山峰”(眼镜王蛇),他将蛇清洗后,扔进坛子里,用米酒浸泡做成蛇酒 。待到一年之后,他打开酒坛准备舀酒时,被突然跃起的毒蛇咬中了胳膊,最后不治身亡 。
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为何浸泡在酒中的蛇,几个月甚至几年都不死呢?难道蛇有什么特异功能吗?
解开这个谜底之前,要先谈谈蛇酒,蛇酒真的有效吗?许多人都对蛇酒趋之若鹜,不惜花高价购买或者冒着危险自己制作 。
而真实情况是蛇酒对人根本没有什么功效,妄求以毒攻毒治疗疾病是没有任何科学依据的 。
蛇毒主要分为四种,分别为血液毒素、神经毒素、混合毒素和细胞毒素,这些毒素不但能取人性命,也能制成血清救人性命 。
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蛇毒
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换句话说,经过处理的蛇毒确实有镇痛,止血,抗凝等作用,但必须要经过确定成分、提纯、去除杂质等手段,才能为人所用,直接把蛇泡在酒里,跟喝泡蛇尸腐液没有任何区别,也不会起到任何效果 。
蛇酒不但对人没什么作用,而且还存在诸多风险 。被酒浸泡的毒蛇很有可能复生,窜出酒缸咬伤人的事件其实屡见不鲜,也有人因被蛇咬伤而丧命 。
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蛇酒
另外,蛇作为一种野生动物,它经常以鼠类和蛙类为食,所以蛇身上的寄生虫一点也不比鼠类和蛙类少,例如、蛔虫、绦虫、裂头蚴等寄生虫 。有的寄生虫或寄生虫卵在酒中也能继续存活 。
例如蛔虫卵的表面具有角质层,人的胃酸尚且对它无可奈何,没有办法腐蚀虫卵,就更别提白酒了 。人喝了蛇酒可能感染寄生虫 。
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蛔虫卵
蛇酒中必定含有蛇毒,四类蛇毒都是具有酶活性的蛋白质或多肽类物质,在高温或胃酸中确实能使其失去活性 。
但如果口中或消化器官中有出血点的话,喝了蛇酒的人还是会因蛇毒中毒,严重者可致死 。
7年前,南昌市民谢先生就因喝了一杯22年前制作的蛇酒而导致中毒;昆明的李先生也因为喝了一杯10年的蛇酒而中毒,出现呼吸困难,胸闷乏力等症状 。
另外经常饮用蛇酒的话,会摄入酒精和酒精饮品中的乙醛,喝酒可并不是什么小酌怡情,多饮伤身,多饮少饮都伤身 。2012年,世卫组织早已明确,酒精类饮品属于1类致癌物 。酒和烟草、槟榔一样,对人同样有害 。
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1类致癌物
那么回归主题,泡了上百天甚至几年的蛇酒,里面的毒蛇为什么没死呢?
这是因为浸泡蛇时,很可能酒瓶没有密封或白酒没有倒满,在瓶中给蛇留下可供呼吸的空气,蛇可以将头部藏在空隙中进行呼吸 。
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虽然处在缺氧环境,但是蛇可以将自己新陈代谢速率、心跳都调整得非常缓慢,和冬眠行为类似,进入休眠状态 。这种状态可以让蛇在瓶中存活很长时间,不吃不喝也可以生存三五年 。
别再迷信什么蛇酒了,不但喝着没效果,万一蛇没死窜出来,就太得不偿失了 。
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