你还在给孩子吃有添加剂的蛋糕吗蛋糕有没有添加剂 _小知识

你还在给孩子吃有添加剂的蛋糕吗？学会了这样做，好吃好玩又健康
居家生活，妈妈们总是把孩子放在第一位，从衣食住行到吃喝拉撒，每一点都离不开妈妈们的参与。

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一年一度的圣诞节来到了，虽然圣诞节不是我们的节日，但随着国际化，孩子们也都知道了圣诞节。在圣诞节，我们和孩子一起动手做一个好玩好吃的蛋糕，不但孩子们高兴，而且还吃得更健康，也更实惠。

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说起蛋糕，很多人会说，蛋糕多难做啊！其实，做蛋糕只要记住这几步，不塌陷不萎缩，暄软好吃比买来的好吃多了。大家都知道甜点店卖的蛋糕有添加剂的加入，对于身体没有好处，自己做的纯天然，真材实料，孩子吃得放心。今天和大家分享一款形状像树桩的，树桩蛋糕，好吃易做，连对门的孩子看到都馋哭了！你决定试试吗？赶紧一起来吧~~

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所用材料：鸡蛋4个，低筋面粉70克，玉米油40克，牛奶60克，白糖50克。
抹面装饰材料：动物性淡奶油200克，白糖20克，巧克力酱少许，草莓适量，点缀糖蝴蝶2只。
【你还在给孩子吃有添加剂的蛋糕吗蛋糕有没有添加剂】所用工具：电动打蛋器，蛋抽，硅胶铲，电烤箱。
做法步骤：

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第一步：做蛋糕，我们先来称重各种材料，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。今天我们的这个蛋糕用的是戚风蛋糕的做法。

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第二步：蛋黄中加入玉米油和牛奶，用蛋抽打匀，筛入低筋面粉，拌匀成为蛋黄糊。

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第三步：把蛋清中加入少许柠檬汁，把白糖加入，用电动打蛋器搅打成干性发泡，提起打蛋器头上的蛋白霜成直角就可以了。

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第四步：把搅打好的蛋白霜舀三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀，再放入三分之一的蛋白霜翻拌均匀。

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第五步：最后把拌匀的蛋白霜全部倒入剩下的三分之一中，翻拌均匀，这样蛋糕糊就完成了。

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第六步：把拌好的蛋糕糊倒入6寸的蛋糕模具中，这个量可以做两个6寸的小蛋糕，如果是8寸模具是一个的量。

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第七步：烤箱150度，上下火烤制40分钟，出炉晾凉，切成两片备用。

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第八步：动物性淡奶油200克，加入20克白糖搅打均匀，然后加入巧克力酱打匀，就是抹面的巧克力奶油了。

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第九步：把蛋糕中间抹上奶油，铺上蛋糕片，把奶油均匀的抹在表面上，用吃饭的叉子把表面均匀的划上条纹，和树桩的条纹就很像了，然后点缀糖霜蝴蝶，用草莓做圣诞老人点缀在树桩前树桩上即成。

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第十步：学会蛋糕的简单做法，圣诞节给孩子做个小蛋糕，对门孩子都给馋哭了，哈哈哈~~
峰儿话语：
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你还在给孩子吃有添加剂的蛋糕吗 蛋糕有没有添加剂

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