提子酿酒好还是葡萄酿酒好制作提子酒最正宗的方法 _酿酒

【提子酿酒好还是葡萄酿酒好制作提子酒最正宗的方法】葡萄可以用来酿酒，因为葡萄本来就是葡萄的一种，但是因为品种和名称不同，被认为是两种不同的水果。

文章插图

1、购买葡萄干时，可以选择一些成熟的葡萄干，甚至散落的葡萄干。没关系。这些葡萄容易发酵，价格也比较低。常见的葡萄和马奶都可以用来酿酒。
2、洗脱液可能含有葡萄干表皮上的杀虫剂。清洗葡萄干的过程非常重要。最好是一一清洗，然后用自来水反复冲洗，同时去除烂葡萄。有些爱干净的人，喜欢把葡萄削皮后酿酒，这倒是不错，只是缺少一些葡萄特有的营养成分。
3、将葡萄干擦干并放入漏水的容器中。当葡萄干表面没有水滴时，将其倒入酒罐中。
4、选择一个容器。酒罐可以是陶瓷罐或玻璃瓶，但不推荐塑料容器，因为塑料容易与酒精发生化学反应，产生一些对人体有害的有毒物质。健康。
5、捏紧葡萄并将它们放入容器中。洗手后，直接捏住葡萄。在葡萄干上，葡萄干和糖的比例是10:3、即10斤葡萄干放3斤糖（不喜欢甜食的可以放2斤糖，但不能放不加糖，因为糖是由葡萄干发酵而成）重要因素）。
6、密封酒罐并保持密封。如果是陶瓷罐，可以到你买米酒的小店点酒泥，加水粘贴密封。密封后，酒罐应存放在阴凉处。不要随意翻转或打开盖子。
7、开封时天气炎热，葡萄干的发酵时间大约需要20天到一个月，而这个季节葡萄干酒的发酵时间在40天左右。开封后，去掉浮在上面的葡萄干皮，就可以直接喝葡萄干酒了。注意，如果你喜欢喝更多的活力，你只需要延迟打开时间。开封后，每次舀出葡萄酒时不要忘记盖上酒罐的盖子，防止酒挥发。

提子酿酒好还是葡萄酿酒好 制作提子酒最正宗的方法

提子酿酒好还是葡萄酿酒好制作提子酒最正宗的方法