小点儿的厨房妈妈■鸡蛋这样做,麻辣鲜香,分分钟轰炸味蕾,比卤蛋过瘾,口味超出彩( 二 )
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如此 , 一道香辣过瘾同时又充满着酱香味的鸡蛋炖双椒就出炉了 。 不得不承认 , 吃起来真的很辣 , 但感觉很特别 。
如果再加少许糖提鲜 , 就有点像炒年糕的汤了 。 不过 , 我们在这里放了麻麻的花椒 , 味道更加出彩 。
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饭后叨叨叨
话说 , 这道菜是从别人那里学来的 , 其实刚开始也是半信半疑 , 但做出来以后 , 发现真的很好吃 。简而言之 , 好不好吃 , 最终还需要亲自尝试了才知道 。
不过 , 我更喜欢这道菜里的辣椒 , 吃完鸡蛋后会有一种发涩的感觉 , 但配上辣椒吃就特滋润了 , 口感也被协调的很好了 。
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一咬鸡蛋 , 汁还就出来了 , 真的太好吃了!还有一点不得不提的是 , 可能这道菜在家里首次上桌 , 特有新鲜感 , 所以那天瞬间噼里啪啦地就结束了一顿饭 , 哈哈!
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