从11月10日开始，新疆伊犁酒厂迎来了今年冰葡萄的收获期 。种植者冒着严寒收获冰葡萄 。温度达到-8℃～-10℃，葡萄糖水平达到360g/L，满足冰酒原料的采收要求 。该厂今年共有冰葡萄基地500亩，收获冰葡萄332吨，榨汁84吨，预计年产冰酒100千升 。
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【伊犁鲜食葡萄种植 新疆伊犁伊犁河酒业有限责任公司】
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