卢瓦尔葡萄酒产区罗讷河谷葡萄酒 _罗讷

和法国的埃菲尔铁塔一样，法国卢瓦尔河谷的葡萄酒也让世界眼花缭乱。卢瓦尔河谷葡萄园的许多优质酿酒葡萄品种已形成完全适应当地土壤和气候的生长习惯，也是法国顶级白葡萄酒产区之一。ACKERMANX-NOIR 葡萄品种：Sinan Noir（或 Pinotoni）。典型特征：辛辣、辛辣和富有表现力。酿造方法：该品牌的葡萄酒芳香浓郁，果味浓郁。发酵温度保持在16°至18°C之间，以确保尽可能多的香气和新鲜度。开胃酒饮用。适合搭配培根、三文鱼或蔬菜、烤三文鱼、炖牛肉、新鲜山羊奶酪、蔬菜派或苹果泥、芝士蛋糕、果冻蛋糕等。BouvetSAPHIRBrutVintage 葡萄品种：思南 90%-霞多丽 10% 葡萄园受到严格监管在整个酿造过程中。葡萄汁直接送到酒窖。前轮的发酵在不锈钢桶中进行。一步得到一瓶干酒。搭配开胃菜或饭后食用，您可以在任何场合饮用。GRANDFIEFDEL’AUDIGERE，HAUTEEXPRESSION葡萄品种：勃艮第甜瓜是米斯卡法定产区的葡萄品种，也是法国较早种植的葡萄品种之一。法定命名的米斯卡产区有着多样的土壤，所以它可以生产出如此清爽细腻、富含白花香气以及水果和矿物香气的葡萄酒。既有阿莫里卡丘陵的火山变质岩土，也有卢瓦尔河的沙质天然矿质土。合法命名的米斯卡德罗产区的地理板块与当地葡萄酒一样丰富多彩。它可以作为开胃酒享用，也可以与海鲜、扇贝和鱼（烤制或蘸酱，尤其是白奶油）、烟熏三文鱼和山羊奶酪一起享用。CHATEAULARAGOTIERE，酒堡一级葡萄品种：勃艮第甜瓜。葡萄平均年龄：50岁。发酵18个月，采用酵母死亡老化法。发酵潜力：7-10年，酒菜搭配：海鲜、原味鱼、烤鱼、蟹肉和白肉。DomainedesQuatreRoutes – H.Poiron&Fils 葡萄品种：勃艮第甜瓜。在玻璃罐中的老化时间为8个月。使用自然澄清方法。装瓶前混合。非常适合搭配水煮鱼和海鲜。稍加调味的沙拉，清新爽口。这是完美的开胃酒。Fief Guérin 2008 葡萄品种：勃艮第甜瓜。葡萄种植区占地17公顷，具有三种不同特征的土壤：角闪岩（绿岩）、黄色花岗岩和云母片岩。当地农业种植符合可持续发展的原则。葡萄的平均年龄：55至75岁。冲泡方法：施加轻微的气压使果汁澄清，然后冷藏-？低温稳定性？带来更多的气味和香味。在地下酒桶（内衬玻璃）中进行温控发酵后，放入酒罐中八至十四个月成熟。搭配开胃菜、海鲜：虾、蟹、蜘蛛蟹……贝类、烤鱼如烤三文鱼、山羊奶酪等。CHATEAURIVIERE 葡萄品种：品丽珠。它可以搭配熟肉、红肉和白肉。几年之内，它可以成为一种很好的休闲饮品。这款酒由生长在粘土石灰岩土壤上的品丽珠葡萄酿制而成，果香浓郁，年轻时就展现出美妙的品质。Miskad-Filf Guyhan AOC 葡萄品种：95% Cabernet Franc – 5% Cabernet Sauvignon，葡萄树龄：30 年，葡萄平均年龄：55 至 75 年，不锈钢罐低温发酵。红肉，如小牛肉和牛肉（牛里脊肉）、朝鲜蓟。吉纳里堡百合系列的Lyoncho甜白葡萄品种：思南。当葡萄达到过熟状态并且糖分浓缩时，它们会被人工采摘，以寻求酸度和糖分之间的完美平衡。轻轻挤压而不去除茎。温控发酵可以更大程度的保留水果的新鲜度和香味。成熟度：在瓶中熟成，未在橡木桶中陈酿。这种甜美的金色“百合”可以多次饮用，无论是单独饮用还是用餐。搭配海鲜，可以突出菜肴的美味；搭配甜点，如巧克力蛋糕或水果，其优雅的酸度相得益彰。博纳佐AOC葡萄品种：思南。它的收获分为5个连续采摘过程，并在木桶中发酵。很好的开胃酒，特别适合热水果馅饼。搭配蓝纹奶酪和肥鹅肝也是不错的选择。

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【卢瓦尔葡萄酒产区罗讷河谷葡萄酒】

卢瓦尔葡萄酒产区 罗讷河谷葡萄酒

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