【法国葡萄酒各个分级的名称 法国红葡萄酒等级】根据法国国家葡萄酒工业管理局的规定 , 法国葡萄酒可分为4种不同的类型 。它们是来自法定产区的葡萄酒 (AOC)、优质的地区佐餐酒 (VDQS)、地区佐餐酒 (VDP) 和日常佐餐酒 (VDT) 。
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来自合法产区(AOC)的葡萄酒
来自合法产区的葡萄酒 , 缩写为AOC , 是一种法语葡萄酒 。AOC 在法语中的意思是“原产地控制名称” 。瓶标标注为名称+产区名称+受控对象 。常用的品种、酒精含量低、产量高、栽培方法、修剪和酿酒方法都受到更严格的监控 。正是这种非常严格的规定 , 保证了 AOC 始终如一的高贵品质 。在法国 , 每个大生产区又分为许多小生产区 。生产面积越小 , 葡萄酒的质量就越高 。
优秀地区葡萄酒(VDQS)
等级简称为VDQS 。等级介于普通地区葡萄酒和合法产区的葡萄酒之间 。从普通的区域葡萄酒到AOC级别的过渡是必要的 。经验水平 。如果在VQDS期间葡萄酒品质良好 , 将升级为AOC 。瓶标标注为Appellation+产地名称+QualiteSuperieure 。
VindePays 区域葡萄酒 (VDP)
VindePays 是一种区域葡萄酒 , 由更好的日常葡萄酒升级而来 。产区酒标可以标明产区 。产地必须与标签上注明的具体产区一致 , 必须使用经批准的葡萄品种 。后来 , 它必须得到法国国家葡萄酒工业管理局批准的品酒委员会的批准 。酒瓶标签标注为VindePays+产区名称 。法国绝大多数地区葡萄酒产于地中海南部海岸 。
Vintage Table Wine (VDT)
VindeTable 由来自法国的单个产区或多个产区的葡萄酒制成 。法国酿酒历史悠久 , 调配技术精湛 , 因此日常佐酒品质稳定 。它是法国公共餐桌上的常见酒 , 也是低档酒 。通常情况下 , 这些佐餐酒在市场上以某个品牌销售 。瓶子标签上标有 VindeTable 。
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