WCRF 专家 Rachel Thompson 博士表示，“从预防疾病的角度来看，最好完全不喝酒 。但我们必须认清现实；现实情况是，许多人喜欢喝酒并将其作为社交生活的一部分 。”

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他说，减少饮酒量饮用或饮用酒精度数较低的葡萄酒每年可能减少数千名患者 。
以每天喝250毫升葡萄酒的人为研究对象，计算酒精度数为14的葡萄酒的影响后% 到 10%，世界症状研究基金会 (WCRF) 正在敦促饮酒者做出改变 。
【葡萄酒降低酒精度工艺 高酒精度葡萄酒的危害】根据 WCRF 的研究结果，任何形式的酒精摄入都可能导致肠道 。WCRF 引用了强有力的证据表明改用葡萄酒较低的酒精含量会降低软腺、肝脏、食道、口腔和喉咙的风险 。

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