1、低温避光的葡萄酒应存放在低温避光的地方 。理想的储存温度是 10 摄氏度 。虽然需要低温,但要防止酒结霜,因此避免将酒存放在没有暖气设施的车库中 。湿度的重要性在于确保软木塞的密封性,使葡萄酒能够保持良好的状态 。
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2、避免长期冷藏 。将白葡萄酒在冰箱中存放数周 。当你喝了它,你会发现它的味道已经失去了 。
3、正确的储存方法 储存餐酒时,要注意放下,确保软木塞不会变干 。香槟和其他起泡酒应直立存放 。这样,瓶颈中的二氧化碳层可以防止葡萄酒与空气接触 。
4、把好酒放在原来的木箱里 。除非你打算喝这种酒,否则最好不要把它拿出来 。因为没有更好的方式将这些珍贵的酒瓶存放在原木箱中,而当你想出售这些酒时,原厂的官方包装更有意义 。
5、防潮 您可以在酒标上喷一层发胶作为密封,防止酒标因受潮而损坏 。
6、酒窖的替代品如果您没有酒窖,您可以使用 Eurocave 。这些高科技温度控制柜可以模拟理想的酒窖条件,并且有多种尺寸可供选择 。(起价约为 1、125 美元)
【九张图为你完全解析葡萄酒的知识 葡萄酒营养成分】7、解决空间问题 解决空间问题的一种方法是使用螺旋酒窖 。这些圆形酒窖位于您的房屋下方,通过螺旋楼梯通向地下 。葡萄酒储存在沿着酒窖墙壁建造的蜂窝状小仓库中 。对于那些更富有或更喜欢哥特式风格的人来说,为什么不建造自己的拱形酒窖呢?这些在 Mektor 城堡下看起来永远不会过时的大气拱顶非常适合在这样的酒窖的拱顶下储存葡萄酒和与朋友品尝葡萄酒 。8. 使用仓储服务 许多优质酒商提供仓储服务 。这是存储需要成熟的葡萄酒的更好解决方案 。但是,请确保您的葡萄酒和酒商的葡萄酒分开存放,并且有明确的区别,不会混淆 。
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