[tian恬tian恬]期待有一个人可以每天都为我做这样营养充足，色香味俱佳的美食

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烤琵琶鸡腿
1.先把鸡腿洗净沥干水分，放入是葱节和姜末，再以次放入生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、椒盐粉等腌料。一起搅拌均匀，加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上。（在在腌制过程中不停翻动数次，腌制好的鸡腿更入味。）
2.先把空气能电炒锅预热， 200℃5分钟，然后在锅底面刷上油。然后把腌制好的鸡腿放入，用180度打10分钟即可翻面。
3.翻面以后再用高火200度打10分钟即可。

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秘制香辣啤酒鸭
1.鸭肉半只洗好
2.斩块放入盐，生抽，料酒，蒜蓉，姜，腌制半个钟以上
3.桂皮，八角，香叶，干辣椒洗好！
4.蒜蓉爆，姜切好备用
5.啤酒一罐
6.锅烧热，放入油，油烧到7 ， 8成热放入蒜蓉，姜，爆香
7.倒入鸭肉翻炒至水份完全干掉
8.炒干后放入八角，桂皮，香叶，干辣椒，生抽，老抽，翻炒一下
9.倒入啤酒没过鸭肉，大火烧开转小火慢慢炖至收汁
10.可以装盘了

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酱肘子骨
1.葱姜蒜切好，和大料放一个碗内
2.骨头冷水入锅绰七分熟捞出来。
3.锅内烧油，油温上来后，放入酱，炒出香味
4.再把葱姜蒜和大料倒进来一起炒
5.炒出香味
6.放入骨头继续翻炒，加入料酒酱油糖调味。
7.全部蘸上酱汁即可。
8.加入适量的水，没过骨头，大火烧开转小火慢炖

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清炒菜花
1.菜花1个
2.瓣成小朵
3.清洗干净
4.葱姜蒜辣椒切好备用
5.锅中放油， 8成热放葱姜蒜爆香
6.翻炒放盐
7.再放入少许酱油，醋，糖翻炒
【[tian恬tian恬]期待有一个人可以每天都为我做这样营养充足，色香味俱佳的美食】8.最后加辣椒翻炒，放入味精即可出锅