[茶叶]将时光穿越，看看古人的生活，教你读懂古代茶叶是如何保存的？茶叶|白茶|茶饼|团茶|饼茶

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于企鹅号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
五月浅夏，清茶一杯，清风自来。
知了声声，从树荫里传来。
日过正午，困意缠人。
自古来，夏困就是难解的时症。
好在，茶是解困的良药。
传说里，当年达摩老祖在坐禅瞌睡时，割破了眼皮。

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掉在地上，便长出了茶叶。
一杯清香的茶，像一盏心灯。
陪着僧众度过无数青灯黄卷的长夜。
也挽救了文人、读书人困顿的午后。
古往今来，为了喝到香气、汤色、风味最好的茶。
将茶叶妥当的储藏，防潮、防霉变、防氧化，历来是存茶重点。

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《2》
此前的文章里，但凡提到存茶相关话题。
最为推崇的茶叶保存方法，少不了“三层包装法” 。
特别是打算将白茶长期仓储，从新茶一路存成老白茶时，这样的存茶打包方法更是必选项。
白茶保存的三层包装，实用效果强大。
能够为茶叶提供安全的密封环境，妥当的进行良好陈化。
正式开始存茶打包之前，材料准备并不复杂。
只需要大小配套的瓦楞纸箱（标准5层纸皮厚度）、食品专用级的铝箔袋、塑料袋（具有一定的厚度和韧劲，不易破）、束口绳/扎口绳、胶带等。
相较其它华而不实的包装，三层包装的原料准备并不复杂，取材相对简单。
正式开始打包时，分为下述步骤。
首先，将白茶的成品散茶/饼茶放进铝箔袋内，排挤出袋内多余空气后，用束口绳将袋口封紧。

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其次，按照上述步骤，再套入一层塑料袋，加强密封效果。
再则，打包完成后的内袋，放进纸箱内，用胶布将纸箱的四周边缘封箱。
最后，经过三层包装的白茶，放在干燥、阴凉、清洁、无异味的环境里。
严格按照三层包装的方法，打包白毫银针、白牡丹、寿眉。
那么在后期多加留心，假以时日就能存出相应的老银针、老牡丹，收获感满满。
从这些年的实际存茶经验看，三层包装法是白茶最好的储存方法。
除此外，其余的包装方式，绝大部分并不适合储存白茶。
不过在此之前，有茶友看完了村姑陈的三层包装存茶方法分享后，提到了这样的问题：
“以前没有这三种包装材料时，老茶是怎么存的呢？”
我国的茶文化历史，源远流长。
而茶叶保存史，则与喝茶历史相伴相随。
将时光倒流，古代先民们的储存过程，可比今日复杂繁琐多了！

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《3》
干燥的茶叶，吸附性强。
一旦存茶不当，茶叶极容易吸附外界的水汽与异味。
导致茶叶变味，影响口感，甚至是丧失饮用价值。
茶，究竟该如何保存？
古往今来，这都是个让人头疼的话题。
将时空穿梭，先来看看古人的存茶是怎么做的吧。
先来看唐代的存茶做法。
茶圣陆羽诞生的朝代里，茶叶保存发展已较为完善。
唐代流行喝的茶，主要是蒸青绿茶饼。