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14、加过油面团比较好揉 ， 直到把油全部都揉进面团里就可以了 ， 揉好后放到保鲜膜里密封保存 ， 防止风干变硬

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15、盆中倒入200克淡奶油 ， 再加15克白糖

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16、开始打发 ， 大概2分钟左右的时间 ， 出现小尖角的状态就是打发好了

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17、面板上面撒一些炒熟的糯米粉防沾 ， 制作过程就是把糯米粉放到锅中不放油 ， 小火炒至微黄即可

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18、把糯米团取出来不用揉 ， 直接整理成长条状

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19、分成16个小剂子

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20、再取一个剂子 ， 先团圆再按扁 ， 再擀大擀薄 ， 擀成一个圆形的薄面皮即可

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21、先放上一层奶油涂抹均匀

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22、再撒上一层奥利奥饼干碎

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22、最后再放上一层淡奶油

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23、再像这样两两边对折捏合 ， 也可以像包包子一样包起来 ， 再把封口处捏合紧实 ， 反过来整理成圆形即可 。 做好的雪媚娘l放到模具里就大功告成了

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这样做的雪媚娘 ， 饼皮特别Q弹软滑 ， 里面是香甜细腻的淡奶油 ， 裹着酥脆的饼干碎 ， 口感特别丰富 ， 入口即化的感觉 ， 吃再多也不会觉得腻 ， 密封起来 ， 冷藏保存 ， 放3天都是软的 ， 喜欢的朋友就收藏吧！

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现在的天气越来越热了 ， 做上这样一大盘雪媚娘 ， 全家人都非常喜欢吃 ， 和我一样喜欢吃软糯口感小点心的朋友们 ， 一定要试试 ， 吃一次就忘不掉的味道！

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