今天是农历二月初二,龙抬头的日子 。我小时候,老家人家家户户会打囤,炒蝎豆子 。
那一天,母亲会老早起来,从摊煎饼的鏊子底下,拨出一簸萁草木灰,打囤 。她弯着腰,一手端簸萁贴近地面,另一手拿一根小木棍,边敲簸萁边挪步,一霎的功夫,就画出一个圈 。
圈的旁边,又画出一个圈 。圈的中间一个放几毛钱,叫钱囤;另一个圈中间,放一把五谷杂粮,叫粮囤 。上面各压一块砖 。然后把鸡放出来,把砖拿开,看鸡先抢着吃什么,就预示着今年什么粮食丰收 。
其实,年年二月二打囤,是在初春渐暖之际,人们内心升腾起生活的希望:五谷丰登,钱袋子鼓起来 。
再说炒蝎豆子 。事先,我们要准备坩子土,在老家野树林的一个北坡取土,颜色泛白 。黄豆要用水泡过,然后在铁锅里把土炒热,加入泡发的黄豆,不停翻动 。
炒完过筛,晾凉 。最高兴的就是我们这些小孩子,我们都要边往嘴里塞豆子,边装满褂子口袋,而一旁的母亲早就变得灰头土脸,眉毛睫毛,都挂了一层白色粉尘 。
那就是坩子土的缘故,有这种土,豆子不会炒糊,而且更酥脆 。这是我老家二月二的风俗 。
来到济南后的二月二
记得那一天早上,我班同学王卫背着书包,胸前戴着红领巾 。她手里用卫生纸包着一包蝎豆子,不时低下头吃一口,边吃边走到教室 。赵峰吃的豆子裹一层白砂糖,李满的豆子是咸的 。
张红梅和闻小清两位女生,她们俩在课间共同分享一包油乎乎的炸花生米 。上午第三节课后,就听到后面韩军同学 喊:“谁又制造原子弹了?”他手拿着本子不停地扇来扇去 。
【今天是农历二月初二龙抬头 阴历二月初二龙抬头来历】今天又是二月二,回忆起童年的时光,我脸上禁不住微笑,心里无比温馨 。这就充当我今天的蝎豆子吧 。
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