Mojito 鸡尾酒的小知识 mojito鸡尾酒的寓意 _寓意

莫吉托鸡尾酒的含义(莫吉托鸡尾酒的小知识)
薄荷香味的莫吉托是最经典的鸡尾酒之一，清爽的口感在夏天很受欢迎。如果你喜欢莫吉托，来看看关于莫吉托的6个小贴士吧！
莫吉托来自古巴，历史悠久。这是当地的传统饮料。它的非常简单，但它的味道却令人难忘。它只需要朗姆酒、酸橙汁、白糖、苏打水和薄荷。莫吉托可以说是因为传奇作家海明威而出名。他在古巴哈瓦那生活的时候，在他经常光顾的哈瓦那La Bodeguita del Medio酒馆的墙上写下了这句话:
"我的Mo红豆博客jito在La Bodeguita Bistro，我的代基里在El Floridita Bistro 。"
【Mojito 鸡尾酒的小知识 mojito鸡尾酒的寓意】
莫吉托出生在古巴。
关于莫吉托的起源有争议，但最公认的是它起源于古巴。关于这个名字也有几种说法，包括起源于西班牙的带有酸橙汁味道的Mojo酱，以及“Mojo & quot这个词源于西班牙语中的动词“Mojar & quot，意思是“淋湿” 。也有人说它来自非洲的mojo，意思是“小法术” 。
莫吉托用的是白朗姆酒。
莫吉托的灵魂是白朗姆酒，有些人喜欢用传统的古巴朗姆酒。纽约丛林鸟酒吧(Jungle Bird Bar)的老板克里斯·哈里斯(Krissy Harris)认为来自Plantation 3 Stars或Banks 5 Island的莱姆酒是更好的。

3永远不要用糖浆做莫吉托。
"古巴所有的莫吉托都不使用糖浆，肯定会毁了这款鸡尾酒。"西之一合法朗姆酒酒厂的老板兼酿酒师保罗·门塔说。他每周6天在他的品尝室教授Moj红豆博客ito课程，甚至在哈瓦那的La Bodeguita del Medio也是如此。在那篇红豆博客里，门塔了解到了使用砂糖(他更喜欢demerara)和混合动作的重要性。"压碎糖粒的时候，也会压碎薄荷。从那个动作，油脂会流出来。然后新鲜的酸橙汁发生化学反应，与薄荷中的叶绿素混合，从而缓解一些苦味。"

4块方形冰块更好。
切勿使用碎冰。如果使用立方体冰块，随着时间的推移，这种高杯鸡尾酒的味道会更好。"莫吉托基本是朗姆酒，夏天喝的居多。你不希望冰融化得太快。冰块较大的表面积可以让苏打水慢慢稀释鸡尾酒。"克里斯·哈里斯的表演。

5.搅拌，不要手摇。
保罗·门塔在讨论莫吉托的调制时学到的另一件事是“搅拌”,这让你更好地把握饮料的最终味道。"我们倒朗姆酒的时候，冰块慢慢融化的时候，就超过了冰块，薄荷里面的水和油混合在一起了。在上面加入苏打水，然后拿起你的勺子，将尖端贴在底部，沿着玻璃杯内侧旋转两圈并向上拉一点，这样你就可以将所有的油和糖混合到杂物中。"

6参与苦酒，口味更丰富。
虽然苦味可能不是莫吉托原始配方的一部分，但如果你发明你的调酒师为你的莫吉托参与苦味酒，不要感到惊讶。"在Mojito中加入Angostura苦味酒可以丰富口味，但来自不同国家的大多数鸡尾酒不会以这种方式配制，”Harris说。"虽然不是原版，而且大多数客人也不会想到苦味，但Angostura会长出各种味道，这也是现代调酒师添加的原因。"