“不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑椹;……如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远 。”
每每看到鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》中对覆盆子和桑椹的描述,就想起那酸甜的感觉 。
现在正是覆盆子和桑椹上市的季节 。
覆盆子、桑椹不仅是美味的时令水果,也是可以入药的中药 。具有极高的应用价值 。
覆 盆 子
【药食可用的覆盆子和桑椹 桑椹覆盆子的功效】
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覆盆子,最早记载《名医别录》 。之后,历代本草均有收载 。
因其为聚合果,子似覆盆的形状,因此得名覆盆子 。
覆盆子,就是现在的树莓 。
覆盆子药性甘、酸,微温 。归肝、肾、膀胱经 。
具有益肾固精缩尿,养肝明目的功效 。
覆盆子的药用价值
① 、用于治疗肾气不足,下元虚冷,膀胱失约而致遗尿,小便余沥,尿频等 。常与海螵蛸、益智仁、金樱子同时使用 。
② 、用于治疗遗精、滑精,常与菟丝子、金樱子、芡实同用 。
③ 、治疗阳痿、不孕,可单用 。
也可与枸杞子、菟丝子、五味子等配伍使用 。如五子衍宗丸 。
或可与鹿茸、巴戟天、肉苁蓉等合用 。
④ 、治疗肝肾不足,目暗不明,两眼昏花,视物不清 。
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覆盆子酸甘能化阴,入肝肾,有益肝肾明目的作用,久服能改善视力 。
① 、可单用,也可与枸杞子、熟地黄、桑椹、菟丝子同用 。
② 、可食鲜果,宜适量;也可用干品煎服 。
使用提示:肾虚有火,小便短涩者慎用 。
现代药学研究证实,覆盆子还有以下作用:
① 、增强生殖功能作用;
② 、提高细胞免疫功能;
③ 、改善学习记忆能力,延缓衰老的作用;
④ 、降血脂作用;
⑤、 清除超氧自由基作用 。
桑 椹
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桑椹药性甘、酸,寒 。归心、肝、肾经 。
功效为滋阴补血,生津润燥 。
桑椹的药用:
① 、眩晕耳鸣,须发早白,心悸失眠 。
桑椹甘寒质润,滋阴补血,治疗肝肾不足,阴血亏虚引起的腰膝酸软、眩晕耳鸣、目暗昏花、须发早白,常与首乌、女贞子、旱莲草、杜仲同用 。
与当归、龙眼肉、黄芪同用,滋养阴血,宁心安神 。
桑椹药力平和,可以长期服用,可直接食用,也可加蜂蜜熬成膏用 。
② 、津伤口渴,内热消渴 。
桑椹甘寒滋润,生津止渴,对各种原因所致的津伤口渴和内热消渴,常与生地光、熟地黄、石斛、玉竹、沙参同用 。
内热严重者可加天花粉、生石膏、知母、天冬等清热生津的药物 。
气虚者,可与西洋参、太子参、生黄芪等补气药同用 。
③ 、肠燥便秘 可用于大肠津亏引起的大便秘结 。
轻症单用桑椹使用即可 。
现代药学研究证明,桑椹还有8种药理作用:
① 抗疲劳;
② 调整机体免疫力;
③ 促进红细胞生长;
④ 降低血脂作用;
⑤ 抗氧化作用;
⑥ 抗突变作用;
⑦ 抗炎作用;
⑧抑菌作用,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌有抗菌作用 。
使用提示:尽管桑椹有上述功效,但注意脾胃虚寒者不要食用 。
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覆盆子、桑椹,鲜果季节性比较强,过季后日常可以选用其干品使用 。
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