白酒■全国各地知名白酒系列24——天津有哪些知名白酒?
天津 , 简称“津” , 别称津沽、津门 。 天津有着古老的历史 , 雄奇优美的自然景观 , 星罗棋布的人文古迹 , 在1986年天津被命名为“中国的历史文化名城” 。 天津有着700多年前的酿酒历史 , 其酒文化独特、内涵丰富 。 今天小六与大家聊聊有哪些知名白酒?
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津酒 , 天津 , 浓香、清香型白酒 , 采用传统固体发酵 , 继承了天津“直沽烧酒”的酿酒工艺 , 以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料 。 津酒旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋补酒系列四大系列 , 津酒系列具有清冽爽净 , 柔和 , 香 , 饮后不上头等特点 。 其38°的浓香型津酒曾荣获"国家优质酒"称号 , 被授予"天津市名牌产品"称号 。
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直沽高粱 , 产自天津 , 属于清香型白酒 。 以上等红粮为原料 , 配以甘泉水 , 大缸深埋等多道工序获得具有柔和清爽 , 余味甘长 , 味感丰满 , 饮后回甘等突出特点 。 曾获“华北名酒”、天津市质量先进奖、天津市优质产品、国家优质食品银质奖等多种荣誉称号 。
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芦台春 , 产自天津市宁河区芦台镇 , 属于浓香型白酒 。 芦台春酿用水引自深泉 , 采用手工酿造技术 , 严格遵循传统古老工艺 , 传承古法酿造 。 芦台春酒具有入口柔顺、口感醇厚 , 饮后回香、诸位协调等突出特点 , 被称誉为“北方小茅台” 。 芦台春从1993年起 , 先后获得布鲁塞尔国际食品博览会金奖、酱香型芦台春老酒荣获绿色食品博览会金奖、评为市名牌产品生产企业等多种荣誉称号 。
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燕泉春 , 天津市宝坻区 , 浓香型白酒 , 酒香浓郁 , 落喉爽净 , 回味悠长” , 饮后不口干 , 不上头的特点 。
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天津有着700多年的历史 , 酒作为文化的一种 , 从侧面折射出不同时代政治、经济的不同态势 。
上面只是其中的一小部分 , 还有一些比较有历史、小有名气的天津系列白酒 , 了解的哥们可以在下方补充 , 我们一起交流 。
作者:小六
明明白白消费 , 安安心心喝酒 , 适量喝酒 , 喝好酒!
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