1、主发酵罐 。建议使用玻璃罐、玻璃罐、玻璃瓶、陶瓷罐、不锈钢瓶,或塑料瓶、能耐酒精且对人无害的塑料罐,无论大小 。
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2、二次发酵容器和酒容器 。可以使用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等 。
3、细塑料管 。用于发酵完成后,采用虹吸法将酒从发酵容器中倒出 。
4、木棍或筷子 。用于在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁 。
5、丝袜或纱布 。用于过滤酒汁 。
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