干型香槟什么口感香槟和干红哪个好喝 _干红

香槟是“狂欢之酒”、“胜利之酒”、“和平之酒”、“幸福之酒” 。年会、跨年夜、婚宴、生日牛排、没有香槟的庆典宴会一定是不完整的。这些场合一定要热闹、狂奔，当然也离不开香槟对气氛的调动和渲染。那“砰”的开瓶，热情澎湃的气泡，疯狂喷洒，酣畅淋漓……每一瓶香槟都有一段历史，一个“内涵”，一个美丽的外表。, Baron-Fuente 传统干香槟（香槟

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Baron-Fuente
Tradition
Brut）不排除。
巴夫传统干香槟基本信息
葡萄品种：70%
Munière Pino
30%
霞多丽
产地：香槟，法国，马恩河谷
类型：干型起泡酒
酒精度：12.5%
净含量：750
mL
规格：6
瓶/箱，立式
饮用温度：6-8
p>℃
烹饪：开胃酒、三文鱼、海鲜
1、巴夫香槟酒庄：法式球的结晶
法语深入骨髓，渗透到生活的方方面面。Baron-Fuente 是舞会的高潮。.自
17
世纪以来，巴伦家族（Baron）一直在马恩河谷（Vallee
de
la
Marne) 拥有一个葡萄园，Gabriel Baron (Gabriel
Baron) 从他父亲那里继承了它
1
公顷的葡萄园。多洛雷斯·富恩特 (Dolores
Fuente) 是西班牙移民的女儿。
两人在舞会上相识。傅恩妙曼小姐的舞姿让巴龙先生一见钟情，然后他们就结婚了，并于
1967
巴富香槟酒厂于同年成立。后来，他的女儿也加入了酒厂酿酒。如今，酒庄的葡萄园已达到
38
公顷，并由家族管理。
2、多次在葡萄酒大赛中获得金银奖
巴夫传统干香槟以其卓越的品质多次在葡萄酒大赛中获得金银奖，如：
( 1)2005
赢得法国锦标赛
des
Grands
葡萄酒
de
法国
梅肯）金奖；
(2) 2007
在 2007 年的布鲁塞尔锦标赛中获得冠军
Mondial

de
布鲁塞尔金奖；
(3) 2008、 2009
当年获得布鲁塞尔葡萄酒大赛银奖;
(4) 2006、 2014
当年获得法国马贡地区葡萄酒大赛银奖。
梅肯大赛始于
1925
，是法国历史悠久、广为人知的赛事之一。该比赛从
1948
开始才开始评估葡萄酒，2006年
【干型香槟什么口感香槟和干红哪个好喝】作为葡萄酒比赛完全独立。每年，来自法国各地和其他产区的葡萄酒和参赛者齐聚马贡地区，这是一个非常典型的葡萄酒盛会。
自1994年成立以来
布鲁塞尔葡萄酒大赛聚集了近7000人
7000
剩下的葡萄酒由来自不同国家的许多权威专家进行评估。这是一个非常有影响力的葡萄酒比赛。
3、只有在法国香槟地区出产的起泡酒才能称为“香槟”
并不是所有的起泡酒都可以称为“香槟” 。香槟如果对产地有法律保护制度，只有在香槟产区生产并按照法律要求酿造的起泡酒才能称为“香槟” 。这种酒产于香槟和马恩河谷。马恩河谷是香槟的主要产区之一
3
多年前，该地区就开始种植葡萄和酿酒。马恩河谷以黑皮诺
黑皮诺
莫尼耶为主，还有少量霞多丽。这里阳光充足，出产的香槟以饱满浓郁着称，香气也十分浓郁。
4、比较经典的香槟混酿葡萄品种：霞多丽和莫妮比诺
富恩男爵的传统干香槟由
30%
霞多丽和

70%
Munier Pino 是混合的。霞多丽是一种更经典的白葡萄品种，用于酿造香槟。由于香槟产区的平均温度较低，在那里生长的霞多丽通常具有较高的酸度，这有助于香槟在其较长的“寿命”中保持其结构。霞多丽具有迷人的花香，充满矿物味，口感清新细腻。莫尼比诺是黑比诺葡萄的一个品种，似乎是为香槟而生，因此，莫尼比诺单一品种的葡萄酒很少见。法国人在香槟中加入这种葡萄，主要是为了给香槟增添果香和花香。

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