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Jada

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Vineyard 位于美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯 (Paso
Robles) 是该地区的生物动力精品酒庄。Jada Winery 的创始人是杰克·墨西拿 (Jack
Messina) 和罗宾·墨西拿 (Robyn
Messina) 。1999年，两人在帕索罗布尔斯西部山区每年购买90英亩土地，开始种植葡萄。
Jada
葡萄园
葡萄园主：杰克墨西拿（Jack
Messina）
产区：加利福尼亚
主要葡萄品种：西拉、歌海娜和赤霞珠
苏维翁）
其他葡萄品种：维欧尼和歌海娜
白兰

土壤类型：土壤表层为粘土，粘土底部以石灰质页岩和石灰岩为主
葡萄园面积：65亩
简介吉达酒庄
贾达葡萄园（Jada
Vineyard）位于帕索罗布尔斯（Paso
Robles）加利福尼亚（California）产区，是一家生物动力精品店酒厂。
Jada Winery 的建立
Jada Winery 的创始人是杰克墨西拿 (Jack
Messina) 和罗宾墨西拿 (Robyn
墨西拿）。1999年，两人在帕索罗布尔斯西部山区每年购买90英亩土地，开始种植葡萄。2005年，吉达酒厂正式推出第一批葡萄酒，共计1400箱。，酒厂建立了占地9600平方英尺的自流酿酒设施，酒厂正式成立。
Jeda Winery Vineyards
Jeda Winery 的葡萄园占地约 65 英亩，海拔约 1、700 英尺。在葡萄生长季节，这里光线充足。由于靠近太平洋，葡萄园全年气候凉爽，夜间温度特别低。凉爽的夜晚会延迟葡萄的成熟，而较长的成熟期使葡萄颜色更深，风味和酸度更复杂。葡萄园的顶层土壤为粘土，底层以钙质页岩和石灰岩为主，与罗纳河谷的土壤非常相似。这种复杂的土壤结构，再加上气候的影响，降低了葡萄藤的产量，所以葡萄果实的味道非常浓郁浓郁，而且还隐藏着矿物质气息。在葡萄园的管理上，酒庄实行生物动力法，不使用额外的化肥和农药，将葡萄园内的一切视为一个统一有机的整体，注重自然平衡。葡萄园种植的红葡萄品种主要是西拉、歌海娜和赤霞珠
苏维翁；白葡萄品种主要有维欧尼和白歌海娜（Grenache
Blanc）。
吉达酒厂的酿造过程
吉达酒厂的酿酒师是大卫·加尔齐尼亚托（David
Galzignato），曾在查尔斯·克鲁格（Charles
>Krug) 是一名酿酒师，拥有丰富的酿酒经验。David 致力于酿造 Cult
葡萄酒风格的葡萄酒。同时，他结合了法国和意大利传统酿酒国家的酿酒技术。所生产的葡萄酒风格不仅丰富迷人，而且平衡细腻。
吉达酒庄推荐葡萄酒
在吉达酒庄所有年份的葡萄酒中，有65款酒被酒评家和酒评杂志以90分以上的好评。例如，2012 年 Jada 酒庄区域厨房干红葡萄酒（Jada
Vineyard
Hells
Kitchen）赢得罗伯特·帕克（Robert
>【杰达酒庄怎么样|杰达酒庄产地|杰达酒庄介绍】Parker) 点赞。