喝葡萄酒为何一定要用高脚杯 饮用葡萄酒为什么要用高脚杯

在很久以前,葡萄酒是上流社会高贵优雅的象征,今天仍然是一种丰富的生活体验!要想品鉴好酒,高颜值的高脚杯是必不可少的吧?为什么大家都习惯用高脚杯喝酒?与其他杯子相比,高脚杯有什么优势?

喝葡萄酒为何一定要用高脚杯 饮用葡萄酒为什么要用高脚杯

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01 高脚杯的优点

高颜值
比较与短而粗的普通杯相配,高脚杯的杯形高大,提手修长,杯壁晶莹剔透,优雅高贵 。酒是酒类饮品的颜值担当,只有高脚杯才能配得上它!

优雅的姿势
对于普通的水杯或茶杯,我们总是需要用整只手握住杯子,或者用手指握住侧面杯柄 。然而,高脚杯有一个细长的手柄 。只需用两三个手指轻轻握住整个杯子 。轻轻一摇,酒在杯中旋转,美妙的香气四溢,留下晶莹剔透的酒泪 。

碰杯方便,声音清脆悦耳 。
碰杯时,高脚杯也能给我们带来更愉悦的享受.高脚杯多为水晶玻璃,质地轻薄,碰杯时会发出清脆悦耳的声音 。这也是普通水杯不可能做到的 。
02高脚杯的真正用途
高脚杯除了感官享受之外,还有它的实用价值 。之所以设计成这样,也不完全是出于颜值考虑 。

易于颜色观察
葡萄酒的颜色往往可以揭示其年份/陈酿时间、酿酒葡萄的类型以及是否有变质,晶莹剔透的玻璃壁可以更好地观察酒的颜色、挂杯等,判断酒的质量 。

容易闻到香味
用过高脚杯的朋友都知道高脚杯肚子大,杯口微闭.这种设计可以保证红酒的香气集中在酒杯口,将鼻子微微探入酒杯,就能闻到酒香 。但是,当你将酒倒入直立的玻璃杯中时,闻香的效果会差很多,影响品尝 。

易于品尝
葡萄酒的饮用温度非常重要 。人体温度是36度 。如果用手托住杯肚,很可能会改变酒的温度,细长的提手和高脚杯的托座也是为了更容易握住杯子,以免影响酒的温度;不同的酒所用的酒杯杯口的厚度是不同的,但一般认为杯口越薄,酒杯对饮用体验的影响越小,这就是杯口越薄的原因高脚杯的嘴唇 。

容易摇晃杯子
通常,高脚杯的杯腹比杯口宽,这样酒就不会摇杯时摇晃 。洒了出来 。
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