搜狐新闻香蕉形状的馒头，香蕉当馅，南瓜和面调色，口感颜值双一流( 二 )

【图片来源】露妮可可
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2、将制作好的白色面团分成五等份，黄色面团同样分成五等份，放在一旁备用。
3、把白色面团用手搓成长条，粗细要均匀，而黄色面团则用擀面杖擀成面皮，开始在上面刷上适当的玉米油。
4、做好的白色面团放上黄色面皮上包裹起来，收口一定要捏紧，否则在最后蒸馒头的时候就会导致形状不美观，卖相很不好。
5、上述制作步骤结束以后就要将包裹起来的黄色面皮外表捏成香蕉的形状，一定要逼真。
6、在香蕉上加上适量的可可粉，可可粉要和热水混合在一起。搅拌均匀以后涂在馒头的表面，这样做看起来和香蕉更加相似。
7、将发酵好的馒头放入锅中蒸熟，时间控制在15分钟，蒸好以后在锅中还要焖制5分钟，这样成品口感才会变好，味道也更好吃。
8、香蕉馒头出锅以后卖相非常的好，而且看起来味道也十分棒。这就是为什么要在这个季节选择这样一道菜品的原因！它不仅可以为你带来味觉上的享受，同时还能让你心情变好。
【烹饪小贴士】
1、蒸馒头的时候锅中要放冷水，不要放入温水或热水。
2、要注意面粉吸水量，由于面粉吸水量不同，所以水和南瓜泥的比例要调配好。
3、制作香蕉馒头剩下的配料不要扔掉，可以用它做一些其他馒头，不要浪费食材。
4、在黄色面皮上抹油是为了成品出锅以后可以轻松地像剥香蕉皮一样剥开。
【图片来源】露妮可可
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