富尔民特是什么，富尔民特葡萄酒怎么样，好喝吗 _民特

【富尔民特是什么，富尔民特葡萄酒怎么样，好喝吗】暴击？什么？可能你对这个葡萄品种并不熟悉，但是如果说起匈牙利阿苏贵腐甜酒，就一定要说到这个品种。没错，富尔敏特是酿造阿苏贵腐甜酒的主要品种。

文章插图

1、苏代贵腐甜白葡萄酒怎么喝，苏代贵腐甜白葡萄酒怎么喝
2、探索波尔多贵腐甜白葡萄酒
什么是富尔敏特
在匈牙利托卡伊地区，Fuerminte是当地主要品种，种植面积约10000公顷。用于酿制甜的贵腐酒。作为酿造匈牙利葡萄酒的白葡萄品种，富尔明特具有在当地酿造贵腐甜酒的优势。该品种的果串较长，果皮较薄，可能会受到贵腐真菌的侵染。再加上该品种本身的高酸度和奔放的香气，富尔敏特酿造的贵腐酒香气浓郁，酒体丰厚，具有陈年潜力，陈酿后发展出更为复杂的酒体。味道。
富尔明特酒怎么样，有多好？
匈牙利的一家酒厂已经在用富尔明特酿造干白葡萄酒，并销往美国市场。该公司称，富尔敏特白葡萄酒堪称“白诗南的态度” 。这种态度的“辰南白”颜色变化多端，从稻草黄到浅琥珀色，散发着菠萝、柠檬花、橙皮、成熟李子、白桃、黄桃和杏子的香气。有趣的是，如果在发酵过程中存在少量贵腐菌，干白葡萄酒可能还带有蜂蜜和茉莉花的香气。
此外，得益于该品种本身清新的酸度，富尔明特干白葡萄酒的口感结构感强，能与各种口味相平衡，使这款酒成为了一种领先的风格。这样的口味显然会受到市场的欢迎，因为这种口味的白葡萄酒可以说是餐酒搭配的全能者。在品尝海鲜、贝类、牡蛎、寿司、川菜、柠檬鸡和各种蔬菜时，富尔明特白葡萄酒会让食材的味道更加突出。