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我们认为人类是从猿进化而来的，那么酒是怎么来的呢？这里有两个关于葡萄酒起源的传说。

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传说1：当葡萄成熟时，猴子在大自然中采摘野生葡萄并堆在一起。久而久之，葡萄汁和葡萄皮中的天然酵母接触发酵成原酒，猴子喝了就醉了。一个在森林里打猎的猎人发现了这种情况。他还品尝了这款原酒，觉得非常美味。回国后广为流传，说猴子可以酿酒。然而，当时的人类并不知道如何自己酿酒。他们会等到猴子把酒酿好，就像打猎一样，他们会把酒液带回家喝。
传说2：酒的起源还有一个美丽的传说。曾晋有一位波斯王国的国王，为了不让别人吃他的葡萄，他喜欢吃葡萄。他想到了把酒藏起来，装在一个密封的容器里，在容器上写下毒这个字。一个妃子不想活，因为她失去了国王的宠爱。她打开一个写着毒药的罐子，发现里面的液体看起来像毒药，而且还冒着气泡，于是她喝下了罐子里的液体。结果，妃子非但没有死，反而有一种美酒醉醺醺的感觉。她把这个发现告诉了国王后，国王发现它真的很好吃，妃子再次受到了国王的宠爱，两人也过着美酒佳肴的生活。
【葡萄酒发源于哪里葡萄酒起源于哪个地区】我国的《合子酒赋》中还有一个有趣的故事。土生土长的山西人刘光普的家乡葡萄很多，但没有人会酿酒，所以他们把葡萄和米饭一起煮。酒是酿出来的，但没有古人所说的“甜而不甜，凉而不冷” 。“味道非常令人失望。” 1215年，有人跑进山里躲避强盗。过了一会，他们发现装着葡萄的竹器上只有葡萄干，葡萄汁还留在一个大口的锅里。酒香传来，原来是酒自己发酵成酒。

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